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严道故城
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龙凤呈祥 水影山色
2023-11-12
道
狭草木长,夕露沾我衣。衣沾不足惜,但使愿无违。乐途旅游网摄影师耿强这里留下我们的故事乐途旅游网摄影师耿强当你老了,头发花白,步履蹒跚,我还会牵着你的手,区花园里散步,夕阳下,会议青春流年。乐途
大尾羊
2024-01-05
当地人风趣地说,阿勒泰大尾巴羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金
道
。当地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴,款待四方宾客,成为阿勒泰特有的饮食
武功大蒜
2023-12-26
主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡(镇),二
道
塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块
回勺面
2023-12-18
回勺面是将刀削面煮熟,用过油肉、木耳、豆芽、蒜苔、洋葱炒熟,用盘盛装,色彩丰富,面条爽滑筋
道
,过油肉外软里嫩,浓香油润,亦菜亦饭。如今,回勺面已
俐侎人竹筒雷响茶
2023-12-16
俐侎人竹筒雷响茶:俐侎人竹筒雷响茶,可谓是小有盛名,一共有8
道
工序:①、温水②、破竹③、打茶④、洗具⑤、雷响⑥、苦渡⑦、敬茶⑧、收具。泡制时以当地的一种香竹制成的竹筒做为烤茶的器具,茶叶采自云雾缭绕的俐侎山寨的大叶种茶,内含氨基酸、维生素等多种对人体有益的物质
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋,在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤,俗称九大簋,大体包括如下的九
道
菜:乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
冀州焖饼
2023-12-06
按照传统工艺制作的冀州焖饼色泽黄亮,筋
道
松软,不粘不连,滋味香醇。焖饼的种类很多,有素焖、肉焖(肥肉为大炒焖、瘦肉为小炒焖)、黄菜焖饼(即鸡蛋焖饼)、鸳鸯焖
宣化莜面窝
2023-12-01
宣化莜面窝:宣化莜面窝是张家口宣化的一种著名小吃,滋补健脾养中气,油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋
道
。宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔鱼、烫面饺等,正宗的做法是从和好的莜面上揪下一小块面疙瘩,以一手食指为轴心在另一手心中卷搓,就成了这
渠县三汇果醋
2023-11-29
三汇果醋是以当地的水果为原料,选用多种优良酶菌,采用先进的液态制醋设备,经破碎、入罐、酒精发酵、过滤、灭菌等40余
道
工序精酿而成,具有浓郁的果香味和特有
涌兴卢板鸭
2023-11-29
涌兴卢板鸭是以涌兴特产麻鸭作原料,经宰杀、烙烧、烘烤、卤料配制、卤煮等十余
道
工序精心加工而
东莞米粉
2023-11-17
东莞米粉以
道
滘米粉最为出名。东莞米粉可汤可炒可蒸着吃,香滑、细腻、柔韧、不断,很有特色。莞是渔米之乡,米粉是它的一大特产。在东莞人的主食中米粉占到一个极大的消耗量,有上面提到的圆条的赖粉,有扁扁的河粉,有细细的线粉,有卷
紫苏山坑螺
2023-11-13
由于山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此
道
的大有人在。尤
吴川煎堆
2023-11-05
吴川煎堆:常言道,年晚煎堆,人有我有,又话煎堆碌碌,金银满屋,
道
出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品,又有着人们期盼的吉祥团圆之愿!煎堆的制作可追塑到唐朝,历史久远。据载,明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载:广州之俗,以烈火爆开糯谷,名曰爆谷,为煎堆
羊肉炕馍
2023-10-16
羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋
道
,焦香肉末味十足,很有嚼头,切勿放凉再
孟州炒面
2023-10-15
孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋
道
,满嘴生香。孟州的炒面很有特色,不象博爱的一样先是将面用油炸成一佗佗备
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