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孟州炒面
2023-10-15
孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。孟州的炒面很有特色，不象博爱的一样先是将面用油炸成一佗佗备
咸马糊
2023-06-28
咸马糊：咸马糊，里面有豆皮，花生米，海带、芝麻，也有添加豆腐脑的，阜阳城人民最常见的吃法，就是把刚炸出来的油条揪成段，泡在咸马糊里，那味道和豆浆泡油条有的一拼。淡马糊：就是黄豆面熬成的粥，盛在碗里，洒上芝麻盐，和腌制好的黄豆和芹菜。黄豆和芝麻香味融合的相得益彰
开洋葱油面
2023-06-23
开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，
墨鱼炒韭菜
2023-06-18
墨鱼炒韭菜：墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜：1、墨鱼用温水泡开2、将头部从里往外翻出3、洗出脏物后，再翻回4、清洗干净待用5、水烧开6、墨鱼放入滚水7、稍待即捞出控水8、炒锅放油9、韭菜洗净晾半干切寸段10、姜蒜葱切片，油温热即可放入炒出香味11、将墨鱼放入大火翻炒，放
大峡电站
2023-10-07
大峡电站大峡一段山高水深，两岸山势陡险，青石凌立，中间形成一道间谷，地势非常险峻，正如诗云：断崖万仞如削铁，飞鸟不度山石裂。著名的大峡电站便雄居此间，电站大坝依山而建，将狂奔不羁的河水拦腰斩断，坝身全长241米，平均坝高72米，水库存水量约0．9亿立方米
韩城毓秀桥
2023-10-01
该桥长180米，宽4．5米，桥墩呈梭形，桥底石铺，桥面呈弓状，石缝间嵌铁锭加固，桥两旁为石栏，望柱东有101个，西有99个，柱头雕饰瓜果，栏两端各设置象征守护卫的头戴风雪帽的石人坐像
烟多寺
2023-09-29
烟多寺该寺坐落在察雅县城，玛贡扎西央启由扎西曲宗寺一世扎巴江措于1680年（铁鸡年）建至18世纪第四世洛桑郎吉期间。扎西曲宗寺因大火被焚，于是僧人迁往烟多重建，更名为扎西央启寺，是察雅罗登西绕呼图克图的主寺
武功山九龙寺
2023-08-12
位于九龙山九龙归槽中心开阔地，旧寺占地约4亩，分为前、中、后三殿，麻石砌墙，铁瓦覆盖。系元高僧浮屠宁州与其弟天文，诛茅辟壤所建。相传，曾拥有僧徒100余人，香火旺盛三百多年，迨至清末才衰落。寺毁僧散，现存有大量废墟遗迹
燕桥
2023-07-16
桥身呈扇形，青条石砌成，石缝系以铁汁浇灌。桥下3层水域，有石龙，石龟，石鸭。桥栏杆上花纹仍清晰可辩。桥两头原各有石狮一对，后被盗走。抗日战争时期，曾遭日军轰炸。但因桥体坚固未被炸毁
永和朝阳寺
2023-07-08
寺内原存铁佛1尊，石窑3孔，原植白牡丹数株，据推测花龄在300年以上，已呈野生状态。1995年，县佛教协会重新维修，新加琉璃瓦顶，新塑佛像数尊，并从河南洛阳购买回牡丹200余株
中方丁氏宗祠
2023-06-16
丁氏宗祠地址：中方县铁坡镇时代：清中方县宗祠大多数始建于明清时期，大部分被列为省级或市级文物保护单位和文物景点，犹以东半县的保存较为完好，像一颗颗璀璨的明珠，点缀某一姓氏相对集中居住的院落或村寨，古意凝重的风格让人沿着时光隧道追溯到了明清时代的田园风光。