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鸡饭煲
2023-06-22
鸡饭煲：小吃原料：鸡半只，姜数片葱三条切短段，蒜茸一茶匙，磨豉一汤匙半，生菜八两糖，老抽，盐八角，桂皮，果皮生粉，水适量。小吃制作：１、鸡洗净抹干水斩块，加老抽半茶匙生粉一茶匙，捞匀泡油；下油二汤匙，爆香姜、蒜茸、磨豉下鸡兜匀。下酒一汤匙，加调味煮滚，慢火焖约
菊花牛鞭
2024-01-03
将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留
沸腾鹅肠
2023-11-29
沸腾鹅肠：1、鹅肠洗净改成2长的段备用；2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用；3、锅下色拉油，六成热时下豆芽，加盐清炒入味，笋切片，氽水后，一起装入碗内；4、然后将处理好的鹅肠摆入碗内，撒上鲜沙麦、芝麻、大蒜；5、锅中烧糊辣油，加干辣椒、花椒烧至
曹溪米糖
2023-09-26
选用优质糯米为原料，蒸熟后用麦芽催化成糖水，入锅煎成粘糊状，起锅待渐凉后手工拦搭，搓捏后制成圆袋状，灌上芝麻、豆末、白糖等馅，从一个口上以抽丝的方式做成条形，剪成一寸左右的糖段即可。具有乳白酥香、味美等特点，食之健脾补
梅白鱼
2023-09-14
梅白鱼：又名梅白鱼，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称梅市，又以三梅(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。梅鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的梅鱼，会从鳞下流出串串乳汁般
明月跳鱼
2023-09-02
先将熟跳鱼肉切成数段，与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透，盛起堆在圆形煎蛋饼上，覆以蛋清泡糊，象征明月。次将生跳鱼沾上面粉，挂鸡蛋液入油锅，炸至结壳捞出，再与调料一起入锅，用小火焖至卤
西天寺陵园
2023-05-19
百年后，与山为伴——西天寺陵园西天寺陵园位于金陵南郊铁心桥，座拥藏龙山，面朝牛首双阙，遥对宏觉寺塔，毗邻祖堂山和南唐二陵。陵园布局依山就势，苍松修竹环绕，并建有寄思亭和放生池，处处体现了佛教护生、慈悲的思想理念，尤便人们寄情思故
珍珠城风景名胜区
2023-06-29
珍珠城风景名胜区位于广东省湛江市遂溪县乐民、河头镇辖区内，北从乐民河入海口起，南到河头双村附近，东从河头双村起，西到墩文以西的沿海，主要沿乐民河主流分布，包括乐民安埠、陈铁、海山、余村、墩文一带，面积约46.23平方公里，该区域古代商贸发达，文物古迹较丰富
高湖革命据点村
2023-06-04
1938年高湖村建立中组织，李铁、孟起、王一平、林白、郑震霆、林永贞、何友恭等在高湖村开展抗日救亡工作。他们以省抗战后援会名义在高湖村创办小学、夜校、工会、抗日后援队、儿童剧团等进行革命活动
