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中丞公祠
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条
北海虾仔饼
2023-12-04
北海虾仔饼:北海虾仔饼又称虾仔籺,或虾
公
籺,是广西北海市最具风味的特色小吃,也是北海老街街头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软,香鲜可口。虾仔籺
中
喀左辣串
2023-06-17
喀左辣串:说起辣串,绝对是喀左街头的一道特色风景线,不管是您漫步在空气清新的乌兰山
公
园里,还是穿梭于繁华的闹市
中
,到处可见XX串吧,XX串店。辣串的做法非常简单,用竹签把煮熟的土豆片或豆皮穿起来,刷上辣酱,酱油、辣椒油,再洒上孜然和芝麻,喜欢吃醋的放点糖醋(所
白露米酒
2023-11-01
白露米酒
中
的精品是程酒,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:郴县有渌水,出县东侯
公
山
烂糊鳝丝
2023-08-30
先将活鳝鱼放入沸水锅氽至鱼身盘曲、嘴咧开,捞入冷水盆
中
;用竹片划去骨和内脏,将鱼身划成三条。再切成4-5
公
分长的丝段,洗净沥干;青椒切成丝,在沸水中焯过;虾仁用熟猪油炒熟,沥干油;火腿、
龙嘴大铜壶茶汤
2024-01-12
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊
中
,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20
公
安卡红鸡
2024-01-14
1主要特性特征体貌黄
中
偏红,部分鸡颈部和背部有麻羽。胫趾为黄色,黄皮肤,黄喙。单冠,
公
、母鸡冠齿以6个居多,肉髯、耳叶均为红色,较大、肥厚。体型较
昌图豁鹅
2023-08-17
昌图豁鹅为中国白鹅的一个变种,它以产蛋量高在全国的鹅品种
中
占明显优势,适应性强,食量少,耐粗饲,喜食青草野菜,适于放养,夏天不怕热,冬天不怕冷,容易养。母鹅产蛋,
公
南湖银鱼
2023-06-28
以烧汤为上乘,味鲜而不腥,汤浓而不浊,肉肥而不腻,为淡鱼
中
的珍品。南漪湖是位于安徽宣州和郎溪交界处的天然湖泊,又名南湖,总面积189平方
公
龙嘴大铜壶“茶汤”
2023-06-11
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊
中
,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20
公
霞烟鸡
2023-11-23
公
霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些
公
霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟
公
霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠
彬县御面
2023-12-27
相传为当年周太王古
公
亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》
中
盛的贤美聪慧夫人,以善于烹调著称。
保宁白糖蒸馍
2023-12-01
系清乾隆时回民技师哈
公
奎所创。据阆中县志记载:保宁麦面最知名,取南麦碾细,重罗筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍。远行者携千余里外,虽外霉内燥,蒸之移时,而色、香、味、形如故。外来客商多于县
中
购蒸馍以作馈品。白糖蒸馍,现在十余
鉴湖醉河虾
2023-09-04
鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》
中
写到醉虾,说一盘醉虾放在席上活活的,虾越鲜活,吃的人便越高兴,越畅快。此菜选用鉴湖所产的鲜活
公
虾,调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别
桓台芹菜
2023-10-05
1957年,陈桥村陈
公
祥合作社搞芹菜高产栽培试验,亩产11440公斤,每株芹菜重500克左右,社长陈
公
祥出席了全国劳模大会,受到毛泽东、1、1等中央领导同志的接见,
塔里木双峰驼
2023-07-31
成年
公
驼体高180厘米以上,体重550公斤,成年母驼体高176厘米,体重480公斤。屠宰率高达55%,净肉率41%;成年
公
驼产毛
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