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中共中央西北局旧址
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条
风干鸡
2023-12-21
风干鸡:云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇
西北
的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。加工方法是:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐2
大理乳扇
2023-12-02
乳扇是白族等滇
西北
各民族中吃的一种奶酪,用牛奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一
生汆面
2023-11-30
生汆面:生汆面是宁夏当地著名的面食小吃之一,源自宁夏固原的氽面,由于色香味俱全,酸辣醇厚,回味悠香,营养丰富,具有
西北
特色和少数民族风味,在西北地区广受欢迎。生汆面其实就是牛肉丸子烩小揪面,氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温
燕面揉揉
2023-11-30
燕面揉揉:燕面揉揉是宁夏地区较为盛行的特色美食小吃,原创制于宁夏固原地区,后流传至宁夏各地,成为宁夏著名的面食小吃之一,在自治区
西北
被誉为一宝。燕面即莜麦面,且成品吃时口感柔韧有筋,故名。燕面揉揉吃的时候,柔软而且劲道,莜麦面营养价值高,选用山区独特的莜麦调制
白薯干番薯片红薯片
2023-10-13
白薯干番薯片红薯片:白薯干番薯片红薯片位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份,座落于素有小上海之称的沈丘县,是周口市的东大门,也是豫东南和皖
西北
交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧,1
安阳血糕
2023-10-12
当时县城
西北
皇甫屯
绺子烟
2023-10-06
据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:西南惟菸,
西北
惟山榆,西山一带药材居
西港化红
2023-09-26
西港化红:修水西港化红,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(西港镇湾台村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣
西北
甜橙类唯一品种。因西港地势平坦,土地肥沃,四周水体环绕,多年
阿尔乡开河鱼
2023-08-16
阿尔乡开河鱼:阿尔乡镇在彰武城
西北
52公里辽宁和内蒙古交界处。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节,人们都来这里吃开河鱼,有的从沈阳、阜新、盘锦、通辽等地专程赶来。开河时节。鱼未进食,味道鲜美异常。而且阿尔乡的鱼都是野生的,纯绿
河州包子
2023-07-27
2、由于社会进步,交通发达,人流和商流频繁,东南沿海的海鲜流入
西北
,所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
巴山牛
2023-07-07
巴山牛:巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂
西北
三省连界的广大地区,从地理位置上看,正处于大巴山系。按类型,巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县,陕西的平利、旬阳等县;结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县;细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
河北辣子汤
2023-12-28
河北辣子汤:河北辣子汤河北并不是中国的河北,它是白水人对白水地域的一种划分叫法,因为白水地图象个帽子,洛河从
西北
到东南穿境而过,县城位于县境最南端,于是全县人民就把位于洛河以北的三个乡镇(史官、纵目、北塬)称之为河北三乡,那里住的人民自然被称这为河北人。当然,
秦都红薯
2023-12-26
以无公害、出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至
西北
。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。秦都红薯,明清时期已有种植。民国十八年关中大旱,
他留乌骨鸡
2023-12-23
永胜县地处滇
西北
丽江市的中部,长江上游,属低纬山地季风气候,冬
竹肉球菌
2023-12-23
滇
西北
的鹤庆、洱源、永胜、华坪、中甸、维西、福贡、贡山等10余县有分布。多生长
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