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中共仙德工委旧址
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福州荔枝
2023-09-21
清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外
仙
罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴
红白海蜇金玉贵
2023-09-19
海蜇亦写作海宅,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆
仙
西天尾扁食
2023-09-19
在莆
仙
境内,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食,以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩,成为一道名牌小吃。燕皮的特色是,原料纯为精制猪腿瘦肉,瘦肉经
东阳粉干
2023-09-02
主要产区为东阳的夏溪滩、东山头、上林口、横锦、前田、黄珊庄、
仙
山脚、杨溪等地。(温州)
六白猪
2023-11-21
是苗旗人民历来喜养的猪种,
德
峨、常
陈春麻辣粉
2024-01-04
陈春麻辣粉:陈春麻辣粉是现定居兰州的川味麻辣陈传人陈
德
金1989年来兰后,在传统配方的基础上,结合当地口味,创出的一个最受欢迎的川味小吃陈春麻辣粉的汤采用土鸡熬制,在熬制过程中从调料到火候诸工艺都经过严格的把关,味道别具一格。在一九九二年首届兰州丝路节、一九九
奶皮子
2023-08-14
奶皮子:奶皮子,蒙语称查干伊
德
,乌如木、乌日莫。汉语的意思就是白色的食品。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,曾被称
镇坪高山茶
2023-12-24
以向阳茶、
仙
眉茶为代表的镇坪高山茶以其清香的口感、鲜绿的色泽、优良的品质得到广泛认可,颇受青睐。镇坪县主要在曾家、牛头店、洪石、城关、钟宝、小曙河等镇种有龙井长叶、龙井43、乌牛早、老紫阳等五千余亩。富含有丰富
明星蘸水食洞鱼
2023-12-18
明星蘸水食洞鱼:明星位于县城之北的抚
仙
湖岸与澄江县的立昌村交界处,湖岸鱼洞密布,绿树成荫,环境幽雅凉爽,堪称天然避署胜地,是江川的旅游景点之一。明星人民利用得天独厚的自然资源,在捕捞抚仙湖抗浪鱼的实践中,积累了一套独特的捕鱼方法,同时总结了铜锅煮鱼配蘸水的烹调
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野江、李
仙
江和曼克1中,头扁身圆,体表无鳞,亦无粘液,鳍须发达,内原无刺,体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色,仿佛熟透的南瓜,俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调,以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁
鸳鸯鸡
2023-12-14
卢照云诗歌云∶得成比翼何辞死,愿做鸳鸯不美
仙
煎黄鲫鱼
2023-11-08
当年贞
仙
将鲫鱼放在锅中煎烧,人在一
蒲公酒
2023-10-06
蒲松龄,字留
仙
,号柳泉,山东淄川人,以《聊斋志异》著称于世,被誉为短篇小说之王。蒲公一生,与诗酒结下不解之缘。其诗称:堂中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦
莆田荔枝
2023-09-19
清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外
仙
罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴
兴化泗粉
2023-09-19
莆
仙
先民对黄豆情有独钟,将其加工成各类美食,豆丸便是其中一种,江彩萍进宫后思家乡风味小吃,其兄便谴
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