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大堰桥
2025-01-11
双溪竹海新四军随军被服厂旧址余杭万寿禅寺茅塘奇石群南宋孝宗御碑窑头山汤坑猿人紫柏墓塔九龙壁戗水头瀑布径山九龙瀑窑头山瀑布群猪来坑跌水陆羽茶文化陈列馆余杭县公署文碑径山·山沟沟国家级森林公园陆羽泉同安寺
贝壳梁
2025-02-03
贝壳梁位于青海省都兰县宗加乡柴达木监狱旧址四大队，形成于7000万年前，该梁宽约50米，高约10米，长约5千米，整个梁体均由腌渍土和贝壳组成。见证了青藏高原沧海桑田的奇妙变化。贝壳山不高，是大漠人诗意的夸张。东西走向，宽约７０米，长约２公里左右
戚桥歪子茶干
2024-01-10
相传，清乾隆皇帝微服南下私访时，偶患风寒，饮食无味，后一地方1献上戚桥歪子茶干，乾隆品尝后，顿觉滋味鲜美，食欲大增，欣然题下豆干之王，醒目提神八个大字，自此被定为宫
新兴贡柑
2024-01-10
新兴贡柑：相传当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖，当地乡亲以柑相赠，大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加，遂令新兴县每年进贡，贡柑之名由此而来。因是皇帝极其喜爱之水果，新兴贡柑又称皇帝柑。新兴贡柑的特点是皮薄肉脆，色清淡，无渣少核，入口清甜爽滑，深受广大
羊羔肉
2024-01-05
做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。(喀什)
酸辣肚丝汤
2024-01-04
制作时选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝，用葱、姜、蒜、干辣子炝锅，依次加入醋、高汤、芡汁及肚丝、玉兰片、菠菜、滴上香油，文火烧制。成品汤色黄亮，肚丝汤之所以能成为秦安的一道独特
春发生葫芦头
2023-12-31
基本制作工艺是，将猪大肠、猪肚用盐、醋分别翻转、搓揉去油腻和腥味，清水漂洗至肠、肚色白发亮，无腥臊味为止，再在热锅上焙烤，在距大肠30厘米处切断，即为葫卢头，放人清水锅中煮4小时后加精盐，10分钟后捞出肠、肚放筛内景晾干
壶壶油茶
2023-12-30
把面粉、调和面加凉水搅拌成稠糊糊，慢慢的倒开水锅里搅匀，加进杏仁、芝麻、酱油、盐、胡椒粉、味精等，用小火边烧边搅，大约二十分钟后，颜色变成酱黄色就熟了。然后装进保温瓶里，随到随喝，清香可口。制作方法先把杏仁用凉水泡开后煮二十分钟，
上元观红豆腐
2023-12-24
上元观红豆腐：陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料，以卤水(当地人称之为浆水)点制豆腐，压榨后将上元观红豆腐。豆腐切为一寸见方，恒温发酵，以食盐、花椒。大香、红叩、桂皮。良姜、砂仁等30多种调味品浸拌淹渍后晾干，再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封。坛体埋
