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平湖杜瓜子
2023-06-26
平湖杜瓜子：平湖杜瓜子是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来，广受上海，杭州，苏州等地青睐。平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成，杜瓜，学名栝楼，中药名瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统优质中药材。瓜皮、
乌镇三白酒
2023-06-26
乌镇三白酒：乌镇三白酒是浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇的特产。乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰，曾被列为皇室贡品，被誉为乌镇人的美酒。旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公
石马岙霉干菜
2023-06-26
石马岙霉干菜：石马岙霉干菜是浙江省舟山市岱山县高亭镇石马岙村的特产。霉干菜有百年历史，是祖传秘方配制晒干而成。是由包心菜加工而成的绿色蔬菜，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变，价廉物美，吃了开胃，所以在民间，几乎家家腌制，常年食用。石马岙霉干菜除了用来作佐餐外，还作
三门跳跳鱼
2023-06-26
三门跳跳鱼：三门跳跳鱼是浙江省台州三门的特产。跳跳鱼，又称弹涂鱼，是三门特产，也是台州市民餐桌上常见的美食。弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。弹涂鱼烹调方法
磐安云峰茶
2023-06-26
磐安云峰茶：磐安云峰茶2015年度全国名特优新农产品磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶，磐安茶叶生产历史悠久，唐代磐安产的婺州东白茶为宫廷贡茶之一。1979年开始了磐安云峰名茶的试制工作，一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市，曾试销日本，受到消费
城隍庙五香豆
2023-06-23
所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格，黄皮豆和虫蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆，洗干净用水煮。烧煮用的是双眼灶，上面放一只清水锅，一只糖水锅。当清水锅水温达到摄氏60度左右时候，再把洗净的蚕豆
逍路沿徐氏旧宅
2023-10-19
逍路沿徐氏旧宅位于浙江省慈溪市逍林镇逍路沿村许家浦江东岸，为坐北朝南西洋式砖石结构院落建筑，由南北二院组成。北院主体为三开间三层主楼，前后设天井，西侧带埠头；南院西部为二开间二层侧楼，东部为一狭长天井，天井内设凉亭，掘水井，筑花坛
鲻山遗址
2023-10-19
鲻山遗址位于浙江省余姚市汇头乡西岙村鲻山东麓的三叉江桥东南(现属丈亭镇西岙村)，为新石器时代遗址。发现于20世纪70年代末。文化堆积厚约3米，划分为10层，文化内涵包括河姆渡文化、良渚文化和商周时期，以河姆渡文化堆积为主。出土文物1000余件
周家墙门
2023-05-17
周家墙门位于浙江省余姚市凤山街道宪卿第社区府前路73号，为民国时期建筑。周家墙门原名中水阁周寓，1934年造。原屋主为周郁庭，在上海安利洋行五金帐房做帐房先生，归乡后营造该宅。周家墙门坐北朝南，为三合院结构。主楼和东西厢楼围抱十米见方之天井
功臣寺遗址
2023-04-30
功臣寺遗址位于浙江省临安市功臣山南麓，是一处唐至五代时期的大型廊院式建筑遗址。在对该遗址的发掘过程中，先后清理出部分早期建筑的基址、局部的围墙基础、砖（石）制的排水沟、砖砌路、天井铺地及一些砖瓦、吻兽和陶瓷器等历史文化遗存，经与文献史料相比对
郊坛下和老虎洞窑址
2023-04-30
郊坛下和老虎洞窑址位于浙江省杭州市玉皇山南的乌龟山西麓，郊坛下窑址发现于20世纪20年代。1956年，浙江省文管会曾在遗址南部进行首次局部发掘，清理龙窑窑炉一座，并发掘了窑旁的部分瓷片堆积。1985年10月到1986年1月，临安城考古队对窑址进行正式发掘
山下鲍古村
2023-09-10
山下鲍村位于浙江省金华市，是一个不起眼的历史古村落，山下鲍原有几户鲍姓居住，故称山下鲍，山下鲍村依金溪两岸狭长的谷地而建，村落依山就势，四周群山环抱，山岭林木葱茏，植被情况良好。虽然名为山下鲍，但奇怪的是这个小村庄里的绝大多数村民不姓鲍而姓涂