搜 索
自驾游中国第27天，岳阳到嘉鱼，“官桥八组”刷新我的认知！
2023-09-10
今天午餐是美式快餐，因为连续吃了几天的湘味，肠胃多少是有意见的，所以想吃点清淡的，可是在湖南，想快速找到一家不辣的中餐馆，并不容易。洞庭湖就在市区内，
湖南日报｜富厚双峰古今秀——开放崛起·精彩双峰之二
2023-08-03
湖南日报｜富厚双峰古今秀——开放崛起·精彩双峰之二：清楚邹娜妮李应收刘建海谭剑翔国藩府邸，镌刻着厚重的家风家教;和森故里，书写着革命先烈的初心与使命;女杰广场，一代巾帼英雄蔡畅、秋瑾、唐群英、向警予展现着中华女杰之乡的无限豪情……在湘中地区，有一处名为双峰县的
石门土家肥肠
2023-12-17
石门土家肥肠：石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜，来源与北方的溜肥肠，结合当地土家人的做法而产生。目前，石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气，成了一道特色的湘菜，石门肥肠与津市牛肉粉以及酱板鸭一起成了常德市的美食旅游名片，来常德旅游想吃上正宗的石门
长沙米粉
2023-12-05
长沙米粉：长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要
兴安米花糖
2023-11-24
兴安米花糖：米花糖，是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果，在桂林地区，以兴安米花糖最著名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜，深受农村消费者喜欢，谈起它的来历，还真有意思。传说嫦娥为封住灶王爷的嘴，发明了兴安粑粑，将懒馋贪占
包谷酸炒腊肉
2023-07-19
包谷酸炒腊肉：包谷酸是湘西人的叫法，在湘西州龙山县某些土家族聚居地区又将它叫做杂辣子。我的老家在湘西州龙山县的八面山上，每年秋收之后，当地百姓都会制作包谷酸。包谷酸制作特别简单，但也各有各的特点。制作时，先用石磨将玉米粒磨成粉，虽然现在家家户户都有了打米机，但
