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鼎日有肉松
2023-06-30
鼎日有肉松：鼎日有肉松是福建省福州市的特产。鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳，入口自溶，味道清醇鲜美，酥香可口，有油香味，却不生油腻感，风味独特，食后满口留香。肉松
孔坑茶
2023-06-29
孔坑茶：孔坑茶延祥茶是客家祖地福建省宁化县的特产，又称孔坑茶，明代曾为进贡皇帝的极品，故又称贡茶。延祥村西部的孔坑，又称西园，自古以来就是当地优质的茶园，自古以来培育着数十亩碧绿食茶。据《延祥村史志》载：拔贡杨德安，于15061521年间（明正德年间）任浙江金
长乐鹅
2023-06-29
长乐鹅：产地与分布：原产于福建省长乐市，现分布在福州、福清、闽清、闽侯等地方．品种特征：公鹅肉瘤较大，呈棱脊形，胸部宽深。母鹅肉瘤小而扁平。羽毛多为灰褐色，纯白色占5％左右。灰褐色的成年鹅，从头部至颈部的背面，有一条深褐色的羽带。颈部内侧至胸、腹部呈灰白色或白
福鼎肉片
2023-06-29
福鼎肉片：福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。福鼎市管阳镇西阳村是福鼎肉片正宗的发祥地，这里的肉片味道是最地道的。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。从福鼎传遍福建各地的小吃密集地，深得人
南煎肝
2023-12-13
南煎肝：南煎肝是福州一道久负盛名的名菜，在福州土话里，南和2同音，所以也叫两煎肝，是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。南煎肝以猪肝为主要原料，把猪肝、冬笋切成片，挂上蛋清糊。80度油锅炸至七成熟时滗去油，烹入酱油、白糖、绍酒、胡椒粉、蒜米、葱珠、芝麻油等调料翻
龙岩清汤粉
2023-09-16
它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的最爱。清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各
山麻鸭
2023-06-29
主产于福建省龙岩县湖邦乡，龙岩地区也有分布。山麻鸭可能随移民的迁入由江西引入本地，再经过山区生态环境的自然选择和当地人民的长期选育，逐渐形成善于奔跑、觅食力强、适应于梯田放牧饲养的蛋用品种。目前，
九头马民居(九头马古民居)
2023-10-29
时代：清地址：中国福建省福州市长乐市鹤上镇岐阳村长乐市鹤上镇岐阳村福庭自然村，有一组清代民居建筑群，俗称九头马。这里三座青山坐北，七溪灵水汇南，东西紫微照应，迎面万亩平畴，龙潭晓瀑比邻，五峰岚横来朝。其建筑选址独特，围马建筑别出心裁，民间流传着不少美妙的传说
玉公祠
2023-10-24
玉公祠地址：迎春镇碕石村时代：清类型：近现代重要史迹级别：省级概况：1928年1月12日，宜章年关暴动爆发以后，碕石中共特支书记彭晒于当月19日以团防队商量买枪防共为名，召集碕石村豪绅30余人在玉公祠开会捐款，一举捉拿土豪，成功地发动了碕石暴动
画坪湘鄂赣省委省苏省军区旧址群
2023-08-07
画坪湘鄂赣省委省苏省军区旧址群包含画坪中共湘鄂赣省委湘鄂赣省苏省军区旧址、湘鄂赣省互济会旧址、湘鄂赣省医院旧址。画坪湘鄂赣省委省苏省军区旧址群，位于修水县古市镇画坪村的坪上自然村，由近二十栋房屋构成，大多因年久失修濒临塌毁
和平修械所
2023-08-01
据王氏所述：1947年5月中共地方武装组织为了配合刘邓大军进入大别山区作战，成立了以农会主席刘举义、政委贾××机械师廖××（山东人）、村长王玉池（岳西县人）、饷马员王玉山、陈月胜、另有两名
霞潭古建筑群
2023-04-01
霞潭古建筑群（邹峨新宅、邹柏林宅、霞潭造纸坊）位于板桥头乡庙山村霞潭自然村中，其中邹峨新宅、邹柏林宅、霞潭造纸坊三栋建筑保存较为完整，原为中共旌绩县委驻地之一。1945年，旌绩县委机关以此为基地，开展军事活动及群众工作，领导游击战争，对研究霞潭红色革命历史
河淇会谈旧址
2023-11-18
1945年2月25日，中共乐清县委领导人邱清华、周丕振、叶龄银、郑梅欣等和山面区委负责人郑伦与警四中队正副中队长陈济、王鸣皋在离虹桥镇约5里路的河淇村陆连祥家进行会谈，县委领导人提出了收缴乐清县自卫大队枪械、宣布警四起义的主张