搜 索
代州面麻片
2023-08-12
据说，清朝末年，一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的麻片。告老还乡时，便带了一名专做麻片的厨师回乡，在家做麻片，供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了代州人，经代州人的改进，制
贺州田螺煲
2023-07-22
贺州田螺煲：贺州田螺煲：选取的为农村稻田、河塘的田螺，煲制时大约要煲十几分钟以上才能煲好，鲜香味和卖相好特别，它味道鲜美，爽脆香滑可口！味道与众不同，田螺具有滋阴补肾的功能。有句发广州音想螺就螺四个字是的偕音口头禅。功效：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙
罗山米糕
2023-07-14
罗山米糕：罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭，其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟，因此糯米饭是白色的，再淋上特制的鲁肉酱汁，颇像鲁肉饭；尝起来，糯米香甜Q软的原味，加上浓浓的肉汁香，口感非常特别，为嘉义市不容错过的美食。此外，其自制碗粿亦十分可口，由于生意兴隆，每到中
三鲜小馄饨
2023-06-23
三鲜小馄饨：三鲜小馄饨,好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜
沙窝萝卜
2023-06-11
沙窝村的土质上沙下黏，特别适合萝卜的生长，因此本村的萝卜近百年来深受津门父老的厚爱，有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉。沙窝萝卜入口酥脆，甜辣适中且营养丰富，有预防感冒的功效。由于近几年本村村民改良种植方式，采取
西安顺城巷里的那些人气美食，你吃过几个？
2023-08-26
：在西安，顺城巷是个神奇的存在不仅环境清幽静谧，特别适合散步游玩厚重的历史文化里还裹挟着浓浓的烟火气息不少让吃货们high翻的美食都坐落在这里今天，小印君就一一给大家介绍下吧！逢城城相信喜欢拍照打卡的小仙女们一定对这家超
冬天，来无量山找“春天”
2023-08-13
冬天，来无量山找春天：云南无量山冬天里的春天樱花本是寻常物但冬天赏樱却有一番别味风情大理南涧冬樱花适志宏摄大理南涧的冬樱花开得特别早每年立冬过后全国各地开始迎来冬日的严寒但无量山的樱花却开得正盛一派生机盎然的春天景象大理南涧生态茶山樱花谷孙晓云摄告诉大家一个好
酸笋煮连壳螺蛳
2023-12-19
把它与其它鱼、肉类烹调而成的各种菜肴，味浓生津让人垂涎，持别是与连壳螺蛳共煮，食法特别，别具风味。哈尼山乡的螺蛳不同于内地那种壳厚肉少，腥味强烈的海螺。它大如核桃，小如指头，皮薄肉丰，遍布于块块梯田里
干烧铜鱼
2023-12-16
铜鱼鱼身呈古铜色，身体圆，头小肉厚，肉质特别细嫩，味道异常鲜美。干烧铜鱼是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作，色泽红亮，红油包汁，味香鲜嫩。