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中华林
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7009
条
小兴安岭黑木耳
2023-08-20
因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品
中
含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.1
喀什甜杏
2023-08-01
每100克鲜果
中
含蛋白质1.2克,碳水化合物11.1克,钙26毫克,磷24毫克,铁0.8毫克,胡
舟曲猪苓
2023-07-27
舟曲猪苓:生长在海拔1600—2800米山区的次生阔叶林和乔灌混杂针阔林中的腐殖土壤
中
,曲瓦、大峪、峰迭、插岗、博峪等16个乡镇均有分布。猪苓产销历史悠久,是舟曲县国内外市场提供的重要药材之一。
大兴安岭蓝莓
2023-06-21
大兴安岭蓝莓:蓝莓(Blueberry),学名笃斯越橘(Vacciniumuliginosum),又名嘟柿,为杜娟花科,蓝莓属野生落叶灌木,生长于北纬52度以北大兴安岭原始森林
中
,成熟果色泽黑紫。营养成分:成熟的蓝莓提取物富含黄铜类色素和用作抗氧化剂的花青素、
永寿桃子
2023-12-26
有数据表明:每100克桃肉
中
含水分85克、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、胡萝卜素2毫克,富含维生素C、B1、B2。此外,桃还含有苹果酸、柠檬酸、果
耿马傣味
2023-12-16
在人们心目中,往往把酸和傣族联系在一起,无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯,酸摆夷的称谓便是由此而来的,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化
中
的一朵奇葩。
独头蒜炖干贝
2023-12-03
独头蒜炖干贝:用四川独头蒜一枚放入盅
中
,上放五六粒发过洗净之干贝,高汤炖四五小时,食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料,故此菜的反客为主颇有几分新意。据传,此菜由张大千创制。
江门荔枝
2023-11-08
此外
中
迟熟种有锦壳荔枝,近年来大批引进糯米糍、桂味等优良品种
兰考葡萄
2023-10-16
用兰考葡萄为原料制成的葡萄酒,浓香馥郁,清洌甘甜,广受好评,不失为国产葡萄酒
中
的上品
德化建白瓷
2023-09-20
瓷色白
中
泛黄如象牙、凝脂,一般以象牙白、猪油白形容其美质。釉面滋润如玉,透光性能良好。制品不施色彩,素妆淡雅,独具一格,尤以雕塑观音、佛像最负盛名。
挂霜荸荠丸
2023-09-02
将荸荠肉拍碎切细,与白面粉一起拌匀,做成丸子,用熟猪油炸至皮脆,再入炒锅白糖汁
中
,翻拌挂霜,晾凉即成(温州)
苏州刺绣
2023-08-29
苏绣能运用各种针法绣制各种不同题材绣品,特别最近几十年发展起来的双面绣、更是刺绣艺术
中
的瑰宝。
溧阳水芹
2023-08-24
溧阳水芹:溧阳水芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴
中
的一绝。
银耳
2023-08-18
银耳:银耳,也叫白木耳、雪耳,有菌
中
之冠的美称,夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
豆花鱼头
2023-07-30
沙湖鱼头是宁夏特有的地域特产,尊园佳肴豆花鱼头则是鱼头系列菜品
中
的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色。
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