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中华茶博城
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五城
茶
干
2023-09-10
五城
茶
干:徽州传统特产,原产于休宁县五城龙湾。龙湾自古是五城重镇,率水岸边的水陆码头,繁忙的水运业促进了该镇饮食服务业的发展,豆腐作坊遍及乡里,五城
茶
干随着南来北往的食客而声名远扬皖浙赣三省及苏沪杭等地。该
茶
干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。原料黄豆要当
绍兴平水珠
茶
2023-09-05
绍兴平水珠
茶
:驰名中外的绍兴平水珠
茶
,其外形浑圆紧结,色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为绿色的珍珠活。。珠莱炒制的方法十分讲究。杀青、揉捻、干燥是制珠条重要的传统工艺,仅干燥的工序就有炒二青、炒三青、炒对锅。炒大锅等一套精制作业法。运用这传统方法炒制出来的
茶
元江猪街
茶
2023-07-11
元江猪街
茶
:元1街
茶
是云南省玉溪市元江县那诺乡猪街村的特产。猪街生态
茶
具有清凉爽口,醇香回甜,提神解暑,生津止渴,久泡不淡,不起茶垢等特点。猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道,是通达元江军民府管辖的江城上、下勐乌(现已归属老挝,是十二版纳地之一)的必经之路
土家熬熬
茶
2023-12-14
土家熬熬
茶
:德江土家熬熬
茶
是德江土家族人民非常喜爱的特色小吃之一,一般只有在逢年过节或是招待贵客才制作食用。制作过程非常讲究,主要由糯米、芝麻、腊肉、茶叶、花生等十多种原料细火慢熬精制而成,香润可口、美不胜收。
广东红碎
茶
2023-11-19
广东红碎
茶
:广东红碎
茶
:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
白桥
茶
干
2023-09-10
白桥
茶
干:白桥
茶
干:和县地方特产,久负盛名,有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后,用隔年的陈酱煮,再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成,色泽红润,柔韧相济,越嚼越香,营养丰富
平利绞股蓝
茶
香饺
2023-12-01
平利绞股蓝
茶
香饺:绞股蓝
茶
香饺是陕西安康平利特色小吃之一,此小吃是将鲜绞股蓝、五花肉、葱姜调制成饺馅,包成饺子煮熟装盘即可。绞股蓝
茶
香饺特点是有绞股蓝的清香,也有肉和鸡蛋的味道,但不油腻,口感甚好,有降血压,开胃,解油腻的保健功效。绞股蓝
茶
香饺被安康市评选为安
良溪柑普
茶
2023-11-08
良溪柑普
茶
:良溪柑普
茶
江门市名特优新农产品我国用柑橘皮配
茶
已千年历史,茶圣陆羽在《茶经》中就提到过加入橘皮煮茶。而普洱和陈皮的正式邂逅,却是发生在江门市的良溪古村落。柑普
茶
代表着良溪村的本土民俗文化,是江门市非物质文化遗产普查工作中收集的项目之一。柑普
茶
,俗称
养生保健苦荞
茶
2023-07-27
养生保健苦荞
茶
:苦荞
茶
不是传统意义上的茶叶,它是苦荞麦经过研磨成的颗粒,别看它叫苦荞
茶
,其实一点也不苦,用沸水冲泡之后有一股麦香味,而且苦荞
茶
的渣的可以吃的,它含有丰富的膳食纤维和蛋白质,吃了效果会更好。人们越是了解苦荞
茶
,就越会成为它的忠实粉丝,这是为什么呢
黎平“雀舌
茶
”
2023-12-13
黎平雀舌
茶
:黎平雀舌
茶
以形似畹钉、平扁光直,色翠、味醇、气香,汤色嫩绿清莹,叶底细嫩成朵而闻名,经国家农业部茶叶质量监督检测中心审定,属国内优质名茶,获第四届中茶杯全国名优茶评比特等奖
瑶家
茶
香鸡
2023-11-01
瑶家
茶
香鸡:瑶家
茶
香鸡原料:仔公鸡1只,茶叶、花生壳末各50克,精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。制法:1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟,捞出搌干水分。2、取铁锅1只,底部放入茶叶、
薤山叠翠
茶
2023-10-25
薤山叠翠
茶
:玉皇剑牌系列
茶
——薤山叠翠有了属于自己的国家地理标志产品身份证,襄阳市茶叶企业唯一一家获得此标志的保护产品。据了解,国家质量监督检验检疫总局11月份发布的2011年第38号公告宣布:谷城薤山叠翠通过质检总局组织的专家审查,批准薤山叠翠为地理标志保护
明日叶长寿
茶
2023-10-11
明日叶长寿
茶
:明日叶长寿
茶
明日叶又名长寿草,多年生草本植物,具有独特的香味。富含九种维生素,十六种氨基酸及钙、锰、镁、锗等微量元素,叶酸、泛酸、苯烯1酮、芸香甙等成份。明日叶原产于日本八丈岛,生活在该岛上的百岁老人较多,被誉为长寿岛。经有关专家反复研究其长寿原
龙安碧旋
茶
2023-12-24
龙安碧旋
茶
:龙安碧旋
茶
是陕西省安康市岚皋县的特产。龙安
茶
系列名优茶产于国家级森林公园南宫山境内,采摘优良茶树幼嫩芽为原料,经多道工艺精制而成,外形秀美,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香高持久,滋味醇和,回味甘爽。龙安碧旋
茶
产于国家级森林公园南门脚下,1987年由省科
泉都碧龙
茶
2023-12-14
泉都碧龙
茶
:泉都碧龙
茶
产于贵州石阡县。品质特征:外形扁平光滑,色泽翠绿,内质香高持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明亮。石阡有悠久的产茶历史,明清时代石阡的茶叶曾被选为贡品。泉都碧龙
茶
是在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,发掘石阡坪贯贡
茶
的传统工艺,部分借鉴龙井茶制作
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