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徐州把子肉
2023-12-05
徐州把子肉:徐州把子肉,是徐州特色的小吃,
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名小吃之一。徐州把子肉采用15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起,肥而不腻,多滋多味。徐州把子肉是这种小吃的统称,还有其他的辅菜,荤素搭配,吃起来回味悠长,口口留香。相传来源于东汉末年,刘备、关羽、张飞三人拜把子后
郑州烤鸭
2023-12-05
郑州烤鸭:郑州烤鸭是郑州风味小吃之一,郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的
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名吃葛记焖饼、蔡记蒸饺、三鲜伊府面而享誉省会郑州。郑州烤鸭选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观、红润油亮,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。2000年郑州烤鸭等六个品种被中国烹饪协会认定
萧记三鲜烩面
2023-12-05
二零零零年全国第二届
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名吃评选活动中,萧记三鲜烩面,获得了中
老庙牛肉
2023-12-03
老庙牛肉:老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,
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一绝之称,是安阳著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
大良牛乳
2023-11-30
大良牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、
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名小吃,其特点为雪白圆状薄片,味略咸而甘甜
利君板鸭
2023-11-26
食品厂生产的利君牌风味板鸭是驰名的
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名小吃。利君牌风味板鸭,取江南久负盛名之天然柳叶麻鸭,配巴渝大地盛产之传统天然香料,承渝州老巴县百年传统之板鸭制作工艺基础,去其糟粕,取其
乒乓果
2023-11-12
乒乓果:乒乓果为槟醅果之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届
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名小吃。相传南宋未年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为果馅
揭阳乒乓果
2023-11-12
揭阳乒乓果:乒乓果为槟醅果之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届
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名小吃。相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为
梁山青山羊
2023-09-29
梁山青山羊:梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用,烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净,开胃健脾,享有天下第一汤的美誉,在
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名菜谱上,以汤入谱的仅此一例。历史上济宁
白鱼养生宴
2023-08-18
白鱼养生宴:鸡西兴凯湖白鱼养生宴是根据
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传统的养生文化及现代人的营养需求,以口感、功效为主,本着保健、养生、增强免疫力的原则精心研制而成。有道是五福之要寿康,仙道之本膳养,膳纳百味惟鱼精。兴凯湖养生白鱼宴是采用兴凯湖特产白鱼,以及兴凯湖地区盛产的其它鱼类、山
武都猕猴桃
2023-07-28
猕猴桃,是
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猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和
英德沙糖桔
2023-07-21
英德沙糖桔:英德沙糖桔之荣誉●中国沙糖桔之乡●中国优质沙糖桔生产基地●
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名果称号●英德黎溪镇获中国沙糖桔名镇称号●英德七果园和一包装厂获出国护照英德生产的沙糖桔呈扁圆型,鸡蛋般大小,色泽桔红鲜亮、皮薄、无核或少核,果肉爽脆、汁多、无渣、口感清甜带蜜味,沁心润
紫鹊贡紫香米
2023-07-18
紫鹊贡紫香米:
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一绝紫鹊贡紫香米湖南紫秾特色农林科技开发有限公司出品的紫鹊界紫香米经湖南省农产品检验检测中心和湖南省农科院稻米及制品检测中心对紫鹊贡紫香米的检测:紫鹊界紫香米水溶性灰分酸度0.082,普通大米水溶性灰分酸度6.37,系天然碱性米。其独特的碱性
芝麻剑
2023-07-08
罗甸境内名鱼多,如大名鼎鼎的鳜鱼,美味可口的猪嘴鱼(学名铜鱼),赫赫有名的
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倒刺
岳东手工挂面
2023-07-07
手工面起源于我们
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,且有四千多年的制作和食用历史。因其食用方便,营养丰富,为世人所喜欢。大名鼎鼎的苏东坡就有甚
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