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冰纹石砚
2023-10-08
冰纹石砚：冰纹石砚，产自临朐县，砚石紫色，间杂黄色冰纹，冰纹中有隙缝，隐约可见，当地很多砚友称作紫金石砚，实与1973年在元大都遗址0土的米芾铭文的紫金石大相径庭，那方砚台紫色银星，因此，国家艺术大师鲁砚制砚大家刘克唐称作冰纹石砚。
麻什
2023-12-26
麻什：麻什又叫猫耳朵，旬邑地方小吃。麻什的做法简单，先将和好的麦面醒20分钟后，擀成1厘米厚的面饼。然后，切成约1.5厘米宽的面条，用手在案板上搓成圆柱，再切成小面丁，备用。在案板上撒少许干面粉，用大拇指在面丁上斜摁，面就会卷起来，样子像猫耳朵，即麻什。麻什的
腾药
2023-12-17
腾药：腾冲素有天然植物园之称，一0坐得着三棵药，中草药品资源相当丰富。早在明末清初，腾冲在中成药就以原料地道、配方得宜、疗效显著而遐迩闻名，在国内外享有很高的声誉。民国时期，腾药的生产经营更呈一时之盛，大小药铺、诊所数十字，品种上百个，比较著名的药店有云生堂、
蛤什蟆
2023-06-18
蛤什蟆：蛤什蟆蛤什蟆又称中国林蛙。林蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。林蛙肉味鲜美，营养丰富，肥而不腻，林蛙油又是珍贵的壮体健身的滋补品，因此，当做客到山区能有林蛙打个牙祭，那当属贵客、稀客的待遇了。蛤什蟆的食法主要有三，一是酱焖蛤什蟆。做法是：将
哈尔腾哈萨克羊
2024-01-03
哈尔腾哈萨克羊：哈萨克羊是我国最古老的地方羊品种之一，在我乡乌呼图草原和哈尔腾草原广泛分布。去年以来，阿勒腾乡党委、政府立足畜牧业发展实际，按照做精一产，打造精品的总体要求，遵循科学发展的规划思路，找准发力点，提出对哈尔腾哈萨克羊申报无公害农产品认证、国家地理
云腾
2023-10-17
云腾：云腾也称云头儿，是旧时洛阳流传下来，尤其是老城几乎家家会做的一种点心，通常在过年时做一些以期盼云献吉祥、来年日子升腾。其形状似祥云在若明若暗之间在飘动、升腾。其做法将柿饼（本地的一种特产）煮后做柿泥，厚抹在拌了糖和擀好的面饼上，卷成卷儿，切断，用竹筷横竖
敦煌味道草原羊
2024-01-03
敦煌味道草原羊：敦煌味道草原羊：敦煌往南海拔升高，就是祁连山以北的草原，这里有肃北草原和阿克塞草原。有草原就有肥美的牛羊马匹，这当中最为有名的就是草原羊肉。敦煌有烤羊肉，烤羊肉又分烤全羊、烤羊排、烤羊头、烤羊腿、烤羊腰、烤羊蹄、烤肉串。还有焖羊肉，分为红焖羊肉
阿婆冰
2023-07-13
阿婆冰：原名新生冰店的阿婆冰创于昭和6年（1933年），当时的老板蔡固常包着头巾，临近的高雄女中学生便昵称她为阿婆，于是阿婆冰之名不胫而走。由于蔡固对腌渍杨桃、李子十分拿手，因此四果冰便成为最受欢迎的冰点，就连国外观光客也都慕名而来。
冰粉
2023-12-11
冰粉：冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当你走在街上大汗淋漓，口干舌燥的时候，看见有冰粉卖是最高兴不过的事了，来一碗冰冰凉凉，吃到嘴里香甜滑爽的冰粉，一身的燥热马上就消除了，真是痛快无比。原料及调料：木瓜子、石灰、白糖、花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯、芝麻、
吾麻什
2024-01-05
吾麻什：吾麻什是南疆和田地区维吾尔人常吃的一种粥，用玉米面做成，除了放盐和洋葱外，不再放任何佐料。一般用作早餐。讲究的吾麻什，首先用白面和成很硬的面团，用刀切碎，再用筛子把切碎的面放在筛子上，用手挤压，使面团成小麦大小的面蛋。然后再作汤，汤是用羊肉、西红柿、土
抚顺哈什蚂
2023-08-17
抚顺哈什蚂：抚顺哈什蚂是中国林蛙在抚顺地区特定的地狱条件下形成的一个优良品种，享有绿色软黄金之美誉，是集药用、滋补和食用于一身的名贵经济蛙种。抚顺哈什蚂半人工养殖早在上世纪70年代就获得成功经验，从上世纪80年代开始，市0全力推广人工养殖技术，在全地区大规模地
石林汤锅
2023-12-21
石林汤锅：石林是彝族撒尼人的聚居地，撒尼人是一个大块吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到农历六月二十四，在石林、长湖或乃古石林等景区都会举行一年一度的火把节。这时如果你来到石林，就可以在观看了精彩的斗牛，摔跤比赛后，在场外不远的树林里大吃一顿极富地方民族特色的汤锅，
什社小米
2023-12-31
什社小米：什社小米是甘肃省负盛名的特产，省、地地方志中均有记载，历史悠久，已行销甘、陕、青、宁、京、津、沪以及香港等省区，并远销新加坡、澳大利亚、印度、新西兰等国家，名扬海内外。什社小米粒小，色黄透亮，尤以煮米味香浓，营养丰富，是妇孺皆宜的补品。什社小米久负盛
冰葡萄
2023-08-17
冰葡萄：隆冬时节，是冰葡萄收获的季节。近日，本溪桓仁满族自治县北甸子乡的2200多农户，拉着一车车冰晶玉莹的冰葡萄，直接送到当地的冰酒酒厂，换来一沓沓百元钞票。就在当天，当地的张裕冰酒酒庄二期工程顺利投产，由冰葡萄酿制的冰葡萄酒源源不断走下生产线。本溪北甸子乡
冰花球
2023-06-09
冰花球：北京特产—冰花球，北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状，表面粘有白砂糖而得名冰花球，口感酥脆香甜，具有桂花香味。特产制作：将饴糖、油、苏打和水放入盆中搅匀，再加入面粉和成软硬合适的面团，将面团摘剂，搓成直径为二厘米的圆条，用刀切成二厘米长的小块，放入干
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