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盱眙大白菜
2023-06-24
盱眙大白菜：盱眙大白菜是江苏淮安盱眙县的特产。地处淮河流域的淮安市盱眙县，是江苏省无公害蔬菜种植基地。大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等，在粤语里叫绍菜。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属
仡佬族油茶
2023-12-05
仡佬族油茶：务川仡佬油茶是贵州极具地域特征的一种茶汤，是仡佬族三幺台饮食文化的组成部分，也是贵州著名的特色小吃之一，被评为中国金牌旅游小吃。仡家人喜食油茶，饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗，务川仡佬油茶是精选的大米、黄豆、花生等用文火炒成金黄色，盛入碗之类的器皿
山东煎饼
2023-11-30
山东煎饼：煎饼是中国著名的传统美食之一，以山东最为著名，是有着悠久的历史的传统面食，早在春秋战国时期，山东人民即开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物即是煎饼。山东煎饼源于泰安，是山东著名的特色面食小吃之一，是山东最具代表性的特色消磁。清代蒲松龄在其《煎饼赋
带子上朝
2023-09-29
带子上朝：带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以花生为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘中，别具风味，是宴席大件菜。鸭子1只（重1500克左右），野鸭（或鸽子）1只，葱、姜
平遥长山药
2023-08-11
平遥长山药：平遥长山药则被国内外称为中国小人参，是当地久负盛名的特产，其制品营养丰富、性温味甘，是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品，远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益
延长酥梨
2023-12-29
延长酥梨：延长酥梨是陕西延安延长县的特产。延长酥梨，是陕西省延安地区特有的传统名优果品。曾荣获中国杨陵农业博览会后稷金像奖,酥梨是梨的一个品种，由于延安土质、气候、栽培技术不同，所出产的酥梨具有独特风味。以其个大圆润，色泽金亮，清雅洁净，果型优美。且皮薄、质细
老北京炸酱面
2023-12-03
老北京炸酱面：老北京炸酱面是中国传统特色面食，最初起源北京，后传遍北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等大江南北，是中国十大面条之一，也是北京著名的面食小吃。老北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成，是将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用，然后做炸酱
北海鱿鱼丝
2023-11-25
北海鱿鱼丝：广西北海是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、海蛇、银鱼、马鲛鱼、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。纯净海系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后
常庄乡金丝小枣
2023-10-14
常庄乡金丝小枣：金丝小枣是黄河下游冲积平原的特产珍果，因掰开后出现缕缕金丝而得名。河北省盐山县是金丝小枣的发源地，《中国名胜辞典》所记载的唐枣树就在本县境内，这里地理环境优越，气候适宜，日照时间长，日夜温差大，是枣树生长的最佳环境。常庄金丝小枣生产始于商周，兴
顺平桃
2023-08-05
顺平桃：顺平县是中国桃乡顺平县是尧帝故里，地处太行山东麓；全县总面积708平方公里，而山区、半山区就占全县总面积的三分之二。绵延起伏的群山是顺平的劣势，换个角度而言，同样也是该县的优势所在：沿山区、山区土质独特，红土白土相间；且光照充足、无霜期长、昼夜温差大，
汤原大米
2023-06-20
汤原大米：汤原大米是黑龙江佳木斯汤原县的特产。汤原县稻米栽种有着近百年的历史，是中国寒地绿色大米的主产区，是黑龙江最早种植水稻的县份之一，也是三江平原的水稻发源地。好山好水出好米，汤原大米具有特殊的品质和口感，这和汤原独特的生态环境、土壤特点、灌溉水源、气候条
长山药粉
2023-06-14
长山药粉：长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品，经加工后是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为中国人参。不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可
茶油鸡
2023-11-08
茶油鸡：茶油鸡，到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。而贞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆,茶油鸡是鸡中上品,野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少，是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇
河北驴肉火烧
2023-12-14
河北驴肉火烧：驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，是河北著名的传统名吃，起源于保定、河间一带，是享誉全国的地方名吃，还被中国旅游协会评为首届中国金牌旅游小吃。火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙熟后，把它放到平底锅下的炉灶中
吉祥馄饨
2023-10-26
吉祥馄饨：他家的馄饨，个头是迄今见过最大的；品种丰富，馅儿实在，一碗下去顶很长时间；味道也对得起价格（只是皮有点小厚）。而且可以送外卖，挺方便。中午不想吃米饭时，这儿是个备选。馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：饼谓之饨，馄饨是饼的