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“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
2023-08-25
乾隆老汤黄狗猪头肉：清初，宿豫县城名厨黄德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫，地方官吏命黄德烹制，受到乾隆皇帝赞誉，从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后，黄德将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中，如此每天将肉汤留下一碗掺进新汤，世代相袭。又因黄德乳名小狗
旦镇烧鸡
2023-07-03
旦镇烧鸡：古村旦镇始建于战国时期，古称旦王城，历史上为经济文化繁荣重地。旦镇烧鸡是选用本地生长23年的草鸡采用传统的秘方工艺，经高温杀菌等多道工序配以各种天然的香料精制而成。香味浓郁，风味独特，营养丰富，外柔里嫩，再加以原汤料更是吃后回味无穷。
浙东大白鹅
2023-06-24
浙东大白鹅：白鹅因飘若浮云，骄若游龙而深受人们的喜爱，慈城养鹅历史悠久，浙东白鹅品种优良，肉质肥、鲜、嫩、脆，早期生长特别迅速，是我国中小型鹅种中的佼佼者。一般7075日龄的白鹅活重4公斤左右，屠宰率高，半净膛为83.8%84.85%,全净膛为65.75%69
崇明大白菜
2023-06-23
大白菜色绿或黄白，叶球一般重8斤左右，主要品种有城阳青和青杂三号等。近10年来，全县种植面积3至4万亩，年上市量100至200万担左右，是供应上海冬季市场的主要蔬菜。
民勤小茴香
2024-01-02
民勤小茴香：产品绿中带黄，色泽鲜亮，颗粒均匀饱满，气味芳香，含有2.3—2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份，广泛应用于医学、食品化工及化妆工业，也是主要调味品。
肴驴肉
2024-01-11
肴驴肉：肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治初年，经世代相传成为广饶地方名吃。肴驴肉用料讲究，肴药配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻，质实而不硬，浓香特异，鲜美可口，并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。,肴驴肉,肴驴肉简介,广饶县特产
扎染布
2023-12-22
扎染，古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，起源于一千多年前的中原地区，如今主要保存在大理市周城和巍山县城、大仓、庙街等地制作。位于蝴蝶泉边的周城镇，是一个白族较大
吉祥饼
2023-12-20
吉祥饼：吉祥饼是固镇县濠城地方的特产名吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称天下第一，形体仅1公分左右，可能是世界上最小的饼了。这饼体虽小，确有大来历。朱元璋御赐金匾，上题天下第一，并命年年进贡。由此，这吉祥饼的名声鹊起，越传越响。中文名：吉祥饼是否含防腐剂：否地点：