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景德镇影青刻花瓷
2023-09-27
景德镇影青刻花瓷:产地:中国江西景德镇。历史:影青刻花瓷是瓷都景德镇久负盛名的传统名产,始于宋代。据《江西通志》记载:宋景德中置镇,始遣官制贡京师,应宫府之需,命陶工书建年‘景德’于器。景德镇遂由此得名,瓷器业也随之而兴盛起来,晶莹夺目的影青刻花瓷,就是在这时
景德镇青花玲珑瓷
2023-09-27
景德镇青花玲珑瓷:地域范围景德镇青花玲珑瓷产地:中国江西景德镇。特点:景德镇青花玲珑是景德镇的瓷中瑰宝,欧洲人称它为玻璃的瓷器,日本人称它荧火虫。特定品质玲珑瓷又称米花,西方人把它叫做嵌玻璃的瓷器。它采用镂雕技法先在瓷器坯体上镂出若干一定形状的玲珑眼,用特制的
千年金桔果糕
2023-09-24
千年金桔果糕:千年牌金桔果糕系选用中国金桔之乡井冈山西部山区无公害上等鲜金桔为主要原料,配以葡萄浆为辅料精制而成。金桔为江西特产,历史上列为宫廷贡品,南宋(公元1178年)韩彦直所著<<桔录>>中记载:金桔出江西,北人不识,景佑中至汴都因温成皇后嗜之,价遂贵重
牛皮糖薯干
2023-09-22
牛皮糖薯干:产地:中国江西兴国工艺:挑选每个重约3两左右的迟栽红薯,要求含淀粉少、含糖分高。选好薯块后,不必对其加工、洗涤,只需晾在通风处,使失水至薯软为止。应该选择能稳定几天的晴天,将薯块摘下洗净,投入锅内,煮熟为度。接着切片,煮熟后捞起剥皮,用或用刀,切成
连城白鹜鸭
2023-09-15
建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室
漳平明姜
2023-09-15
据说18世纪末,英国女王品尝了许多国家蜜饯姜片后,认为中国漳平明姜品质最佳,从此,明姜打进英国等国际市场。明姜原产于漳平城郊乌坑一带。这里多为沙壤土,
女山湖大闸蟹
2023-09-14
明光市是明皇故里,女山湖是安徽省第二大淡水湖,150万年前由岩浆喷发而成,为中国保
奉化摇蚶
2023-09-06
中国沿海所产的蚶约有十种,其中以奉化摇蚶最为著名。奉化摇蚶的特点是:个大、含水较多,宜用沸水迅速烫热。此菜正是根据
“舜皇云尖”
2023-09-05
舜皇云尖:舜皇云尖产自仙岩镇,在91中国杭州国际茶文化级上被评为名茶新秀,获铜牌奖,1995年在国家科委、国内贸易部、国家专利局举办的中国国际技术产品博览会上夺得金奖(嵊州)舜皇云尖的产区舜皇山村,位于会稽山支脉东麓,原舜皇庙周围。海拔500米左右。该地区湿润
大佛茶
2023-09-04
大佛茶:地域范围大佛龙井产于中国名茶之乡浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。特定品质其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。文化典故产品选用高山无
仙居三黄鸡
2023-09-03
仙居三黄鸡:仙居三黄鸡是明朝开国皇帝朱元璋钦赐,素有中华第一鸡的美誉,如今,在国家农业部编撰的《中国家禽品种》中,仙居鸡赫然排在首位。仙居三黄鸡,在天然环境下,生态养殖。长年放养于山坡、溪滩、果园、树林之间,吃的是鲜活昆虫、嫩草,不喂任何有化学添加剂和色素的食
西炉杨梅
2023-09-03
西炉杨梅:西炉村是中国杨梅之乡的主产区,是荣获99北京国际农业博览会金奖仙梅的发源地,其杨梅因果大核小、色黑、味甜而闻名遐迩。西炉村立足本村山地资源优势,制定了统一规划,分户种植,村组扶持的政策,将杨梅打造成强村富民的主导产业。仅1986至1987两年,该村就
桃形李
2023-08-31
桃形李:桃形李称中国稀珍名果,为部优产品。(浦江)桃形李果形如桃,皮色似李,食之兼有桃李之风味,树形、树姿介于桃李之间,故称桃形李。桃形李果实外形美观,表皮覆盖白色蜡层,果肉紫红,肉质松脆,汁液香甜可口,含有机酸0.75%,各类维生素9.3%,是李中上品,曾在
阳羡雪芽
2023-08-26
宜兴市位于江苏省的最南端,东濒太湖,南与浙江长兴、安徽广德毗邻,西接溧阳,北连武进,交通便捷,经济发达,是我国紫砂茶壶主产地,丁山陶瓷闻名中外,历来有中国陶都之称。宜兴南部是地势起伏的丘陵山区,山峦重
鲜汤海蛰
2023-08-25
在中国,海蛰皮的出口历史较长,从60年代开始