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凉皮牛筋面
2023-12-13
凉皮牛筋面：在夏天的时候鞍山的很多地方都会有卖凉皮牛筋面的地方。具体的起源小编不知道在哪里，但是我们必须要说的是在鞍山的牛筋面可以说是做得非常的独特，很多人在夏天都很喜欢吃。
荞砂饭
2023-12-17
荞砂饭：在怒语的食谱中，阿表是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用，也常被用来招待客人。加工荞砂饭有下列程序。先把甜荞籽洗净，放人锅内，加水煮一段时间，等到荞籽的外壳裂开时，捞出沥水，晾干。放
乌干菜
2023-09-04
乌干菜：绍兴干菜是外地游客在绍兴旅游时购买最多的大宗旅游商品，尤其上海人对此更是情有独钟。绍兴干菜除新昌制作的干菜多采用高脚白菜之外，大多利用油冬儿菜和芥菜。新昌人和绍兴人生产的干菜很容易从它的名称上就加以区别，新昌一般称之为菜干，而绍兴人的都称为干菜。鉴别干
山西河捞面
2023-08-11
山西河捞面：人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹
长治核桃
2023-08-08
长治核桃：核桃是世界著名的四大干果之一。长治境内种植经济林木历史悠久，早在东汉、三国时代，就从小亚细亚引进核桃，并开始成片种植。核桃仁是离含蛋白质和脂肪的美味食品，又可榨油，核桃仁的含油量一般在70%左右，高的可达80%，被称为油料之王。长治核桃主要分布在平顺
无角美利奴羊
2023-08-16
无角美利奴羊：该厂是国家级种畜场，完成了国家八五攻关课题，并承担着国家九五攻关课题，培育出中国无角美利奴细毛羊新品种。中国无角美利奴羊已推广到七省已近万只。该羊具有体格大`毛长`产毛量高`产肉多`净毛率高，羊毛质量好`易饲养等特点，各项生产性能和体型外貌达到澳
孔府家酒
2024-01-10
孔府家酒：产地：中国山东烟台。特点：色泽金黄，晶莹透明，优雅柔和。功效：适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。工艺：金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主，加入部分由葡萄皮、甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地
库尔勒香梨
2024-01-07
库尔勒香梨：库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有梨乡之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫奶西姆提，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是中国的王子，其珍贵由此可见
娄底草菇
2023-10-27
最早栽培于我国，已有二百多年的历史，所以国际上又称其为中国蘑菇。营养价值草菇不仅味道鲜美，且营养丰富。草菇的营养具有两大特点：第一，鲜草菇富含水分、蛋白质、还原糖、无机盐等，且含有丰富的维生素，草菇蛋白质含量
龙凤双腿
2023-09-30
龙凤双腿：龙凤双腿是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，龙凤双腿以鸡胸脯肉为主要材料。系高档宴会中的一款名菜。【菜名】龙凤双腿【所属菜系】鲁菜【特点】色泽金黄，外焦里嫩，口味鲜美，状如鸡腿，系高档宴会中的一款名菜。制作材料主料：鸡胸脯肉250克、对虾250克
紫达木马
2023-07-26
紫达木马：【种质资源名称】紫达木马【种质外文名】Chaidamuhorse【科名】马科(Equidae)【属名】马属(Equus)【主产区与分布】青海省都兰、格尔木和乌兰的沼泽地带。【种质来源】地方【种质经济类型】役用型
河菜
2023-06-09
河菜：河菜河菜：就听名称您就可以知道了，长在河里的菜，但是特生长的环境却不是每条河都可以拥有的，河菜生长的环境一定要在５－１８度左右，因为越是河水清澈的地方长得越好，特别是有泉眼的水域生长的环境最佳，它生长在活泉水中，透过泉水的清彻可以看到她的绿色，根植在水中
碎米芽菜
2023-12-05
碎米芽菜：四川特产—碎米芽菜，是著名的四川四大名菜之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。特产文化：据可考资
肉骨茶
2024-01-13
肉骨茶：肉骨茶BakKutTeh星州是广州方言对新加坡的昵称，肉骨茶，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此茶非彼茶，这是一道在新加坡（甚至东南亚）家喻户晓的排骨药材汤，与茶并没有一丝关连。这道美食用药材、大蒜和香料，加上猪肉骨烹煮而成，食用时配以米饭和辣