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中国国学中心
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2789
条
自贡特产龚扇
2023-11-29
自贡特产龚扇:自贡市工艺美术工业总公司工艺美术厂生产的
中国
竹丝扇,始于龚氏,故俗称龚扇至今已逾百年历史。远在清末就享誉朝野,清末光绪年间龚扇被选送进皇宫,光绪皇帝赐名宫扇。1886年在四川劝业道周孝怀创办的宝川局赛宝会上一举夺魁,获光绪皇帝颁发金质奖章。龚扇编
牛肚火锅
2023-11-29
火锅在
中国
历史悠久,四川重庆毛肚火锅起源较早,至清代中期,已盛行于市。原料:牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100
荣昌折扇
2023-11-27
北宋时,折扇由朝鲜传入
中国
。明永乐年间,成祖喜折扇舒展之便,命工如式为之,全国折扇生产由此铺开,邑中职此业者不下千
派森百鲜橙汁
2023-11-27
派森百鲜橙汁:
中国
柑橘城随着种植面积的不断增大,种植基地的原料增加,NFC鲜橙汁生产线已经建成投产,所生产的派森百牌橙汁是在果实吸收阳光精华之颠峰期采摘,并于24小时内在低温运行下完成加工,不加水、不加糖、不加防腐剂等任何添加物质,现摘、现榨、不加水,100%
黔江老鹰茶
2023-11-26
绿茶是未经发酵的,
中国
北流荔枝
2023-11-23
1994年获国家中联部采购北流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院,1995年获
中国
荔枝之乡称号,2004年获广西首个无公害荔枝生产基地认证书,2006年北流荔宝牌鸡嘴荔,顺丰牌桂味
八角香鸡
2023-11-22
在
中国
八角之乡宁明县一片片八角林下,活跃着一群群毛色艳丽的鸡,因而得名八角香鸡。鸡放养在八角林下,自然以八角树上的昆虫、八角树下的落果及野草为食。
田东香芒
2023-11-21
田东香芒:
中国
芒果之乡广西百色田东田东地处右江河谷腹地,属南亚热带季风气候,是我国芒果种植最适宜的地区之一。从上世纪90年代至今,该县芒果生产进入大规模引种栽培阶段。北海祺丰集团开发祥周万亩芒果场,南宁万桂农业公司种植合乐500亩芒果场,这些企业的进入,带动了
增城丝苗米
2023-11-19
增城丝苗米:增城丝苗米,国家地理标志产品,素有
中国
米中之王、米中碧玉之称,与增城挂绿荔枝齐名。米粒细长苗条,晶莹剔透,泛丝光,油分及蛋白质含量丰富。米饭香、软、滑,饭味浓郁、可口而驰名岭南,饮誉海内外。品质特性:增城丝苗米禾苗茎叶幼细,抗旱力较强,秆较高,尤其
酥皮鸡蛋挞
2023-11-18
酥皮鸡蛋挞:蛋挞,英文叫custardtart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,
中国
人称其为蛋,tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法,皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器,蛋
东莞木瓜
2023-11-16
木瓜在
中国
紫金牛肉丸
2023-11-14
紫金牛肉丸:紫金县有
中国
最大的牛丸。每个有网球般大小,据说这样大的牛肉丸,外脆里嫩,吃起来相当过瘾。牛肉丸是紫金县当地名小食,来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿
炒牛奶
2023-11-10
炒牛奶:炒牛奶此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是
中国
烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白,鲜嫩软滑,奶味浓郁。用料:鲜水牛奶400克,鸡肝粒100克,鹰粟粉30克,生粉25克,鸡蛋清200克,蟹肉、虾仁各50克,榄仁、火腿茸、精盐、味精、白糖
亿磨坊石磨手工米粉
2023-11-09
石磨传统工艺亿磨坊秉承正宗的传统工艺绝技,以本地优质大米和山泉水、大青石磨,反复多次磨的工艺,让米浆磨得更细更精更嫩,绝无添加剂,被誉
中国
一绝!独特的风味亿磨坊干
阳东菠萝蜜
2023-11-06
阳东菠萝蜜:菠萝蜜是阳东名优特色水果,阳东县被命名为
中国
菠萝蜜之乡。最长的树龄约300多年。种植的菠萝蜜分干、湿苞两种,果0,一般约重5—15公斤,大的15公斤以上,干苞脆口醇香,湿苞清甜爽口,回味无穷。成熟期在小暑至处暑之间,价格每公斤3至5元不等,干苞菠萝
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