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蒜蓉蒸虾
2023-12-15
蒜蓉蒸虾：蒜蓉蒸虾是粤菜中一道美味的虾类菜品，先处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出，虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片；蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷五分钟；准备好蒜泥，葱末，辣椒段；料汁做法：蒸过的虾汤，再倒入蒸鱼豉油，调匀，倒在虾身上；虾身上放葱末，热油
孟州炒面
2023-10-15
孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。孟州的炒面很有特色，不象博爱的一样先是将面用油炸成一佗佗备
咸马糊
2023-06-28
咸马糊：咸马糊，里面有豆皮，花生米，海带、芝麻，也有添加豆腐脑的，阜阳城人民最常见的吃法，就是把刚炸出来的油条揪成段，泡在咸马糊里，那味道和豆浆泡油条有的一拼。淡马糊：就是黄豆面熬成的粥，盛在碗里，洒上芝麻盐，和腌制好的黄豆和芹菜。黄豆和芝麻香味融合的相得益彰
开洋葱油面
2023-06-23
开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，
墨鱼炒韭菜
2023-06-18
墨鱼炒韭菜：墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜：1、墨鱼用温水泡开2、将头部从里往外翻出3、洗出脏物后，再翻回4、清洗干净待用5、水烧开6、墨鱼放入滚水7、稍待即捞出控水8、炒锅放油9、韭菜洗净晾半干切寸段10、姜蒜葱切片，油温热即可放入炒出香味11、将墨鱼放入大火翻炒，放
怀圣寺
2023-11-06
怀圣寺，中国伊斯兰教著名清真寺，又称光塔寺，位于广东省广州市越秀区光塔路。与泉州清净寺、杭州凤凰寺、扬州仙鹤寺并称为伊斯兰教传入中国后最早创建的四大著名清真寺。寺称怀圣，即怀念伊斯兰教先知穆罕默德圣人之意
傅抱石旧居
2023-11-03
傅抱石故居是中国美术家傅抱石在中国江苏省南京市定居的住所，共2处。一处在玄武区傅厚岗6号，现为私人住宅，局部开放为纪念馆（预约参观），是南京市文物保护单位。另一处在鼓楼区汉口西路，现为傅抱石纪念馆（长期开放参观），是江苏省文物保护单位
仰天巨佛
2023-10-24
中国有句名言：踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，一九九六年冬天，中国艺术摄影协会会员陈建在他创办的仰天湖草原风景旅游区西向山麓，发现了一座举世无双的仰天巨佛，该佛像仅头部高度就已达300余米(见照片，巨佛头顶有一组二层寺庵，约十米高)