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郧西马头山羊肉
2023-10-22
郧西马头山羊肉：郧西马头山羊肉郧西境内山峦起伏，溪谷交错，广阔的山林、草坡是马头山羊的天然牧场。郧西人很早以前就有养羊习惯，以马头山羊为主要品种。山青青，水涟涟，赶着羊儿好赚钱，郧西流传着这样一句顺口溜。郧西马头山羊是我国优良地方山羊品种，因其头部无角，形似马
鲁山揽锅菜
2023-10-17
鲁山揽锅菜：鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做杂烩菜，系河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。主料：精细猪肉；配料：猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等；调料
沂蒙煎饼
2023-10-07
都知道那里是革命老区，现在热播的，《沂蒙六姐妹》正是那里。煎饼，是沂蒙农村传统家常主食，也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会，农村女孩子到十二三岁，母亲总要严教其学烙煎饼，并以烙不好煎饼找
洼地绵羊
2023-10-05
洼地绵羊：洼地绵羊产于山东省滨州市的惠民、滨州、无棣、沾化和阳信等县·市，是适于低洼地放牧，耐粗饲，抗病力强，肉用性能好的地方肉毛兼用品种。洼地绵羊公、母羊均无角，鼻梁隆起，耳稍下垂，胸深，背腰平直，肋骨开张良好·四肢较矮，后躯发达，体型呈长方形。被毛白色，少
修水杭猪
2023-09-27
修水杭猪：江西省有八个地方猪品种，九江的修水杭猪、滨湖黑猪占了两种，其中修水杭猪为我市独有的地方品种猪资源。最近从农业部传来好消息，由修水县杭猪原种场申报的修水杭猪，根据《农产品地理标志管理办法》规定，经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件
红熟节
2023-08-27
这是桥林四海居酒馆的独特美味佳肴，店主人一家三代，经营这种菜肴，经久不衰，已成为桥林地方一大名菜。熟节，这是将猪肠洗净，加上多种佐料，用文火慢炖达到熟透老红，这时猪肠嫩而不腻，具有东坡肉的味道。
驴肉
2023-08-04
驴肉：驴肉天上龙肉，地上驴肉，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品
“六瓣红”大蒜
2023-08-02
六瓣红大蒜：六瓣红大蒜昭苏种植的六瓣红大蒜为昭苏县地方名优品种，蒜头呈圆形，模径5—6厘米，外皮淡紫色，平均单头重50克左右，大者达100克，每个蒜头的蒜瓣数多为6瓣，故称六瓣红。此大蒜品质优，耐贮藏，自然条件下可放至第二年5月不长芽，辛辣味浓，大蒜素含量高达
黄灯笼辣椒
2023-07-24
黄灯笼辣椒：黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长，椒色金黄，状似灯笼，所以地方上也叫它黄灯笼。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位，在世界辣椒之中位居第二位，是真正的辣椒之王。黄灯笼辣椒相对其它品种辣椒营养更为丰富，特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于
乌金猪肉
2023-07-10
乌金猪肉：【乌金猪肉】乌金猪是我国优良的地方种猪之一，肉质细嫩、色鲜味美、肉糯味重，并且富含人体所需的十九种氨基酸，锌、硒等九种微量元素和五种维生素。长期食用，益于身心健康。水富县乌金猪是水富县滇东猎人养殖有限公司在太平镇太平村黑虎山九角湾林区纯生态绿色放牧养
莒南煎饼
2023-07-03
莒南煎饼：煎饼，是沂蒙山区民间传统主食，也是久负盛名的地方食品。莒南煎饼主要采用当地优质小麦、玉米、小米、芝麻等当地杂粮，拌四季野菜、蔬菜精工制作，薄如纸，色如锦，形如月，味如酥，营养丰富，倍受人们喜爱，是食用和馈赠宾朋的佳品。莒南宏昔石磨手工煎饼、孙家庄户铺
熟地瓜干
2023-07-02
熟地瓜干：熟地瓜干——是当地人用于自食或者馈赠远方亲朋的地方食品。选含糖量高的鲜甘薯贮放一段时间，待其充分糖化后，下锅蒸熟。出锅后放12小时待其凉固去皮后，用刀切成长条形，晾至半干，再进缸中捂半月左右，待地瓜干表面泛起一层薄薄的白霜后，即可食用。食之柔软甘甜，
戈壁奇石风雨雕
2024-01-03
戈壁奇石风雨雕：戈壁奇石风雨雕是经过千百年风雨侵蚀形成耐人寻味的一种蜂窝状奇石，再经过人工雕琢塑造，一个个美丽动人，婀娜多姿，形神兼备，呼之欲出，整体设计风韵独特，富有诗情画意，充满着浓郁的大漠风情，这些艺术品多次在国内展览会上获得殊荣，成为国家定点生产的旅游
青云工艺
2023-12-21
青云工艺：富民县从1997生产青云工艺品，产品已连续5年荣获春城杯旅游商品开发设计大赛一等奖。99年被世博会指定为世博会礼品、纪念品生产厂家，曾多次为在云南省举办的大型活动及会议设计、制作礼品、纪念品，并受到了省、市、县各级领导的高度赞美和社会各界的广泛厚爱。
三仙豆腐
2023-10-04
三仙豆腐：三仙豆腐主料：北豆腐；辅料：香菇、培根、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜；调料：盐、胡椒粉、白糖、水淀粉.烹制方法：1、将胡萝卜切成丝，和菠菜分别过水焯一下，菠菜切成末，培根与香菇切成末一起放入碗中，再放上一层菠菜和一层胡萝卜，将豆腐挤碎放在最上面压平，入蒸