找到 中国最美古村落在哪里 又有哪些与众不同的特色 相关特产共 7500 条
生熏大黄鱼
2023-11-03
生熏大黄鱼:生熏大黄鱼是知名的湘菜,其做法如下:①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身,腌约20分钟。②在锅内将油烧成六分热之后,放下黄鱼用小火慢慢炸熟(即泡熟),约2分钟后,捞出滤干油分。③用一只姜炒锅,在锅内放下茶叶、白米与黄糖后,用小火燃烧,待各料冒烟时
梁庄状馍
2023-10-12
梁庄状馍:梁庄状馍,产于内黄县梁庄镇,是用精制面粉擀成面片,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹在中间,在煎盘上煎烤、油烙而成。其中,尤以梁庄状馍较为出名。梁庄状馍,始于乾隆年间。相传乾隆年间,有一书生中了头名状元,梁庄好友为庆贺其金榜题名,在御宴上把自家制的面饼呈上
高皇羊肉汤
2023-06-24
高皇羊肉汤在羊肉选择和大料选用上都十分讲究,烧制更要做细做精。羊肉选用三年龄以上山羊,目前市场上要净肉重60斤以上,羊油选用雪白且肥的毛巾油或腰油。在灶台设计上要有1
茅膏菜
2023-06-20
茅膏菜:茅膏菜是一类有趣的食虫植物,它们大多生长在山麓原野低湿地、沼泽地和湿草甸上,多数为小型多年生草本植物。茅膏菜科有4个属,茅膏菜属约有90个种。茅膏菜一般分布在热带和温带地区,有半数以上分布在澳大利亚,我国有6个种。茅膏菜是被动捕捉型食虫植物,根据其叶片
天水猪油盒
2024-01-04
天水猪油盒:猪油盒是甘肃天水的名小吃,当地人都称之为清代宫廷点心。它是在宫廷点心猪油饽饽的基础上改制的。具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点。
吉首酸肉
2023-10-27
吉首酸肉:吉首酸肉是湘西地区吉首市的民族传统风味。酸肉是在腌肉的基础上加入了玉米粉。并装坛密封半个月即成。菜肴的特点是色泽黄亮,味道香辣,略有酸味,肥而不腻。(吉首)
油类
2024-01-01
这些油品各有特点,亚麻油名列前茅,它含有对人体必需的较高的脂肪酸,不含对人体有害的芥酸。此外,在油墨、油漆、合成树脂等化工部门也有广泛的用途。(定西)
生鱼脍
2023-11-13
生鱼脍:客家人吃鱼生已经有很长的历史,在宁化、兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。
煎饼卷大葱
2023-10-07
煎饼卷大葱:煎饼卷大葱是山东农民喜食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅)摊成的薄薄的饼,卷上山东省蒙阴出产的大葱,味道鲜美。
铁岭花生
2023-08-17
铁岭花生:花生是重要的经济作物,在世界上广泛栽培。由于众多因素的影响导致花生产量徘徊不前。近几年来,花生大垄双行地膜覆盖栽培技术的应用,在铁岭市花生生产中取得较好效果,经济效益比以前的普通裸种增产45%~50%
姜汁撞奶
2023-07-11
姜汁撞奶:姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。
惠水牛肉红
2023-07-08
惠水牛肉红:惠水牛肉红是在贵州省传统名果金钱橘的基础上培育的新产品。因颜色鲜红像牛肉而得名。皮薄少核、色鲜又汁多味甜,糖分。有止咳化痰、理气解郁的作用。
菠萝油
2023-07-11
菠萝油:菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
金平臭豆腐
2023-12-19
金平臭豆腐:臭豆腐也算得上是金平的小吃!在金平,臭豆腐分好几种,分为臭的,不臭的.带有酸味的.口感不一样!还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢,还有本地好几个地方的,如出名点的营盘臭豆腐,马鞍底臭豆腐,金平县城的。
沙虫汤、沙螺汤
2023-11-05
在宾馆、酒楼的沙虫为名菜(湛江)