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中国柑橘城
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3045
条
小乔炖白鸭
2023-09-22
小乔炖白鸭:产地:
中国
江西。历史:小乔炖白鸭,据传,始于三国时期。东吴都督周瑜率军驻扎柴桑,其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰,同白鸭炖制滋补菜肴,供周瑜食用。当时称为柴桑鸭。后来又称小乔炖白鸭,成为九江的传统名菜。特点:用白鸭和冬虫夏草炖制而成。成菜汤汁浓醇,肉质酥
富阳纸
2023-09-07
富阳几乎生产所有类型的
中国
纸。富阳造纸业已有1900多年有历史。富阳是谢公笺创制人谢景初的故乡,也是我国手工纸的重点产区之一,名闻全国的土纸之乡。古书就记载富阳一张纸,行销十八省。相传,宋朝一位名叫谢富春的大臣常用富阳赤亭纸
宝应全藕席
2023-08-28
全藕席以藕为原料,通过炸、熘、爆、炒、烹、炖、烩、煎、贴、煮、蒸、烤、熏、炝、涮、拌、卤等道工序,制作出香、甜、咸、酸、辣等五味俱全的百种以上精品佳肴,被列入《
中国
名菜谱
淮安大米
2023-08-25
淮安是优质稻米的主要产区,也是
中国
稻博会的发源地,在淮安举办的第一至第三届稻博会共评出30个十大金奖优质稻米产品,淮安淮上珠、九牛、凌优、金叶等品牌米
常州乱针绣
2023-08-23
其绣法在
中国
工艺美术体系中堪称一绝。乱针绣是在传统刺绣的基础上进行大胆创新的一种审美创造。刺绣艺术在常州古已有之。宋代《咸淳毗陵志》记曰:机户善织,号晋陵绢。宋代,常州生产的晋陵绢名噪一时,是常绣生成的基础。及至
南通风筝
2023-08-22
南通风筝:南通是
中国
四大风筝产地之一,南通风筝保存了古代弦响碧空称风筝的特点,以独特的音响效果著称,与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称板鹞,以平板六角或六角的变形七连星至十九连星居多,一般大小都在一米以上,最大的竖起有四、五米高,需卡车运载。板鹞上缀满
枣核毛笔
2023-08-22
枣核毛笔:产地:
中国
黑龙江呼兰工艺:枣核笔的用料十分考究,要求毛密短粗,锋颖锐利,而且富有弹性,耐腐蚀。这些特殊要求,唯有黄鼬的上等尾毛才具备。但是枣核毛笔的笔头除采用黄鼬尾毛以外,还要佐以兔须、松鼠毛和湖北的香狸尾毛等。在做工上,也十分细致,每根毛都要精心挑
韭花
2023-08-21
韭菜花是
中国
南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花的做法:韭菜一撮,切的越碎越好,生姜适量(不爱吃姜的不放也行),切成更小的末。把切好的韭菜和姜置于碗中
吉林田鸡
2023-08-18
吉林的田鸡与飞龙、熊掌、猴头并列为
中国
四大山珍。田鸡外形似青蛙,但头部宽扁,略呈三角形。吻端钝圆而宽,略突出于下颌,吻棱较明显。鼓膜处有牛角形黑痣。体较短宽,背部黄褐色或深棕色,有八字形黑斑。体侧灰色,有少数分散的疣粒。雄蛙腹
雷家店薄皮核桃
2023-08-17
雷家店薄皮核桃:雷家店薄皮核桃以皮薄、肉厚、所含营养丰富而享誉国内外,被称为
中国
核桃第一乡,销售价格逐年攀升,近年来每市斤达50多元,仍供不应求。雷家店薄皮核桃产地范围为辽宁省建昌县雷家店乡、二道湾子蒙古乡、娘娘庙乡、大屯镇、和尚房子乡、养马甸子乡、谷杖子乡、
兴城多宝鱼
2023-08-17
兴城多宝鱼:多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在
中国
称多宝鱼。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼二年达到性成熟,自然成熟期在每年5~8月份。人工培养的亲鱼,在控温
“沁州黄”小米
2023-08-09
沁州黄小米:山西是
中国
谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县,这里所产沁州黄小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米中的珍品沁州黄栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不
雾灵红
2023-08-07
雾灵红:雾灵红,红果,山里红又名铁山楂,日本进口
中国
的红果指名要兴隆县境内的。该产品性微温,味酸甘,有消积、化滞、行淤之功效,主治饮食积滞,胸腹痞满、疝气、血淤闭经等症。民间用叶代茶饮,治高血压。以雾灵红果为主要原料的产品有山楂果茶、山楂爽、山楂可乐、果丹皮、
河北民猪
2023-08-07
河北民猪:产地:
中国
河北隆化。特点:头长额窄,嘴长直,额部有纵行皱纹、耳大下垂至口角以下。体窄长,腰背平直,胸深,臂部倾斜,大腿欠丰满。腹大,乳房发达,乳头7对左右。皮肤松弛有皱褶。全身被毛黑而粗密,鬃毛粗硬而富弹性。尾粗长下垂,四肢粗壮,体质结实。冬春舍饲,
赞皇大枣
2023-08-06
赞皇大枣的果实呈紫红色,用手搬开能拉出尺把长的蜜丝而纤连不断,核小、肉细而脆、肉厚、味甜、方便贮运运输,是河北省赞皇县的著名特产,并素有
中国
大枣之乡的美誉
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