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广丰牛
2023-09-25
广丰牛：产地与分布：广丰牛的中心产区和原产地在江西省广丰县，主要分布在产区周围的玉山、上饶、横峰、弋阳等县部分地区。外貌特征：公牛头重而宽，母牛轻而狭。鼻直，额平，枕骨突出，眼睛多突出，角形分富字角、鹰爪角、火叉角、扁担角四种，公牛肩峰隆起，高出鬐甲，峰顶呈馒
渤海黑牛
2023-10-05
渤海黑牛：【渤海黑牛】目前我国罕见的黑毛黄牛品种。1983年正式列入全国畜禽品种志。全国良种牛育种委员会1986年年会将该牛列为全国八大名牛之一。因中心产区在东临渤海的阳信、无棣、沾化等县，故称渤海黑牛。渤海黑牛耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，属役、肉兼用型
牛屎酒
2023-12-14
牛屎酒：牛屎酒事实上，梁河的牛屎酒并不是用牛屎泡的，而是通过牛屎作为一种密封材料包装的酒。与其它的酒所不同的是，牛屎酒都是选用当地傣族群众传统手法传统器具自酿的小锅米酒来做。做这种酒，所选用的酒必须都在55度以上。酒选好后，他们要将几百上千斤的酒装在一个大缸里
牛埠蛙
2023-07-18
牛埠蛙：在旧时，大江口大坝至马方溪，统称为牛埠十三方。这里，两岸崇山峻岭，小溪流水潺潺。每当夏秋时节，牛埠蛙便梆、梆、梆地叫个不停。当地人称牛埠蛙为石棒，也有叫泥蛙的。牛埠蛙是湄江一带特有的珍奇小动物，属脊椎类两栖纲蟾科。牛埠蛙前脚短，后脚长，皮色黑褐有斑，形
磁州窑艺术瓷
2023-08-03
磁州窑艺术瓷：产于河北邯郸。耐高温，耐磨蚀，被酸、碱、盐及其他强腐蚀气体、液体浸蚀后不氧化，不变色，为与建筑物同生共存的高级建筑材料。艺术风格以简练大方、潇洒自如为特色，并具有浓厚的乡土气息，给人以质朴、洁雅之美，既有一定使用价值，又为陈设与珍藏佳品。
蓝神珠宝
2023-09-11
蓝神珠宝：主要产地无为县泥汊镇，主要产品有蓝神牌珍珠、玉器、玛瑙、水晶、铂金、钻石等。其中珍珠系列珠宝首饰及工艺品是主导产品，原材料均在本地养殖，就地采购，质地优良。蓝神牌珠宝产品被省政府评为安徽省名牌农产品，蓝神牌商标也被省工商局评为安徽省著名商标。
高青黑牛
2023-10-05
高青黑牛：山东黑牛产业兴。以布莱凯特黑牛科技公司为龙头的黄三角山东黑牛科技示范工程启动,在全省形成了十县百乡千村万户的发展格局。作为山东黑牛的发源地，2010年，高青借助黄三角开发的政策优势和大好机遇,积极发挥优质黑牛种质优势、龙头企业品牌优势和全国秸秆养牛示
平坝牛干巴
2023-07-08
平坝牛干巴：平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。牛干巴是回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、
牛滩生姜
2023-07-07
牛滩生姜：牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定牛滩生姜地理标志产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕168号四川省地方标准：DB510521/T0022016《牛滩生姜种植
兰溪牛杂烩
2023-10-28
兰溪牛杂烩：兰溪牛杂烩兰溪是益阳的米粮仓，水乡的小牛市。每年秋收之后，农民将一头头退役耕牛，赶到镇上屠宰交易，上等牛肉运往城市销售，牛的内脏大都留下来加工自食。长年的加工实践，使兰溪人练就了一手烹调加工牛内脏的好手艺。牛的肠肚心肺，牛鞭蹄筋，不同部位的原料，采
寻甸牛干巴
2023-12-20
寻甸牛干巴：寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。寻甸回族群众长期饲养牛羊，积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。每年农历正二月间，回族群众开始购买老
清蒸牛蹄筋
2023-07-29
清蒸牛蹄筋：清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。俗话说：牛蹄筋，味道赛过鲜海参。回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比
牛刹别
2023-12-15
牛刹别：牛刹别特点：傣味名菜，味道香辣鲜美，回味无穷。原料：黄牛精肉、烤熟的牛肝与牛肚少许、牛粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、山作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。（分生、熟两类）
神龙山脐橙
2024-01-14
神龙山脐橙：神龙山脐橙果实长椭圆形，果大脐小，果面橙红色或深橙色，无核，汁胞嫩、化渣、味甜，品质上等，果实10月下旬成熟。神龙山脐橙种植面积2500亩，整个生产过程严格按照标准化生产，2002年通过国家无公害认证。生产地点：丰稔镇五官塘地区、登云镇樟塘,神龙山