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找到 中国第一历史档案馆新馆开放时间 相关特产共 6743
卓资山熏鸡
卓资山熏鸡
2023-08-14
卓资山熏鸡:卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线,将其带到了全国各地。卓资山熏鸡的生产
清徐葡萄
清徐葡萄
2023-08-13
清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌,赞美清徐葡萄。葡萄产地
清徐沙金红杏
清徐沙金红杏
2023-08-13
沙金红杏以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。清徐县地处太原盆地,背靠吕梁山
云岗啤酒
云岗啤酒
2023-08-13
大同是著名的历史名城。在秦代为全国36郡之一的云中郡,北魏曾建都于此,后改称大同府。《山西通志》中载有
广灵豆腐干
广灵豆腐干
2023-08-12
广灵豆腐干:五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上,获出口产品第一名。广灵豆腐干有咸干和熏干两种。咸干又分
南庄盖柿
南庄盖柿
2023-08-11
迄今已有60多年的栽培历史。东峪柿子主要以磨盘柿著称,该区共有柿树1万余株,年产量增加到850吨,成为山区农民治穷致
陈家营村苇席
陈家营村苇席
2023-08-11
陈家营村编苇席已有600多年的历史。近年来,他们抓住五台山旅游不断升温的机会,根据市场需求,大力发展编织业。先后邀请北京、太原等地的专家指导,使民间传统艺术与现代审美
辣油碗脱
辣油碗脱
2023-08-11
碗脱为清光绪初年,临县县城南堡的名厨董宣师付所创,距今已有已有100多年的历史。1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路
祁县酥梨
祁县酥梨
2023-08-10
祁县酥梨:祁县酥梨有40多年的栽培历史,主要分布在古县、城赵、峪口、东观等乡镇海拔8001200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天独厚的生长环境。套袋酥梨以其果形端正,洁白透黄、皮薄肉细,香甜酥
太后御膳泡泡糕
太后御膳泡泡糕
2023-08-10
太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。1948年冬,屈志明
绿豆糕
绿豆糕
2023-08-10
绿豆糕:简介:绿豆糕是古尧都平阳(今临汾市)天香斋商号王永年师傅所创制的一种面点,距今已有百余年历史。主要原料:绿豆粉、白糖、桂花酱、蜂蜜等。工艺:选用上等绿豆,用清水淘净,放入沸水内煮至八成熟(保持整粒不破),捞出晒干后用石磨破口,拉成四瓣,去皮成坯;用时将
卢龙核桃
卢龙核桃
2023-08-07
卢龙核桃:卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在千年以上,在多年的生产实践中,培育出了优良农家品种石门核桃,所产核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点,早在明末清初即已成为地方名产,素有石门核桃举世珍之誉。卢龙核桃自清朝末年开
承德凉粉
承德凉粉
2023-08-07
承德凉粉:承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉,不仅因它味美消暑,还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载:绿豆凉粉有清热解毒,治痛疽疮肿初起,烫伤,跌外伤,并解热药及酒食诸毒。咸丰10年,英法联军炮轰大沽口,咸丰帝仓惶出逃,来到避
定州鸭梨
定州鸭梨
2023-08-05
定州鸭梨:定州鸭梨是河北省定州市的特产,当地有着悠久的种植历史,也培育着鸭梨定州乡土树种。这里得天独厚的自然条件,创造了定州鸭梨的品质优良,并早在乾隆年间旧作为以贡品呈送宫廷。定州鸭梨具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点,在
博野扒鸡
博野扒鸡
2023-08-05
博野扒鸡:扒鸡又名五香脱骨鸡,有近百年的历史,是北方整鸡卤制的特色名吃.扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质.扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的,烧熟后用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离.扒鸡的特点为:五香脱骨