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中国茶宫茶博物馆
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1847
条
石古坪乌龙茶
2023-11-11
以精制茶壶冲泡,冲饮多次,
茶
香外溢,
茶
味不减。新茶贮存一年后,色、香、味仍能保持如初。具有防治高血
径 山 香 茗
2023-09-08
宋、元时与天目
茶
齐名,并列六品。径山僧常举行
茶
宴,接待游方高僧和显贵。日僧辩园、南浦等先后到径山求法时,将径山茶宴礼仪带回日本,演变
南山寿眉
2023-08-23
该
茶
是横涧乡李家园茶场在江苏省制
茶
前辈、高级工程师张志澄同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶
东乌旗奶茶
2023-08-14
东乌旗奶茶:奶茶又叫蒙古
茶
。是蒙古民族最喜好的饮料,一日三餐都要喝奶茶。奶茶的做法:一般是先将砖茶砍碎捣乱,按水多少,将其装入一个布袋里,放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中,然后把茶袋取出,再加入新鲜的牛奶、放盐,烧沸后,用勺频频撩扬,待
茶
乳交融,即为奶
老陕青砖茶
2023-07-25
而川
茶
传陕时,羌州(宁强县)就是第一站。早在唐朝,茶圣陆羽的《茶经》中记载:茶树,梁州(今汉中)生于褒城、金牛(今宁强)二县山谷。由此而知,宁强县在唐时已有种
茶
的习惯。历史越千年,今天,汉水之春茶业公司的刘冬林先生通过反复
镇坪高山茶
2023-12-24
以向阳
茶
、仙眉
茶
为代表的镇坪高山茶以其清香的口感、鲜绿的色泽、优良的品质得到广泛认可,颇受青睐。镇坪县主要在曾家、牛头店、洪石、城关、钟宝、小曙河等镇种有龙井长叶、龙井43、乌牛早、老紫阳等五千余亩。富含有丰富
碧螺虾仁
2023-12-19
碧螺虾仁:碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜,属于苏菜之苏帮菜,主要以虾仁主料,选用西山特产碧螺春,以碧螺春的清香茶汁做调料,与河虾仁一起烹调而成,成菜具有
茶
香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如白玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的
茶
香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜。此菜
新兴绿茶
2023-11-06
新兴绿茶中,最好的是天露山茶、龙山茶、河步红梅
茶
等。其中,天露山茶味美清香,不减龙井。而龙山茶则产于龙山,主要是春时寺僧采来供佛之用,其
茶
味持久,纯净无比。同时,新兴县在逐步引进云南大叶
长沙毛尖茉莉花茶
2023-11-03
长沙产茶叶和茉莉花有悠久的历史,明嘉靖《长沙府志》即有杂货之品曰
茶
,(贡)岁进
茶
芽六十二斤的记载;清
井冈山翠绿茶
2023-09-23
井冈山翠绿茶:井冈山翠绿茶产于海拔800余缭绕的井冈山区,是当地群众在继承和发扬历代传统绿茶制作工艺的基础上,经过不断改进,创新生产的一种具有色泽绿、汤色绿、叶底绿三大特色的优质
茶
。该
茶
外形细紧曲钩,色泽嫩绿多毫,味香扑鼻,甘甜润喉,汤色明亮,浓醇爽口,自投入
太白银针
2023-07-05
太白银针:太白银针产于世界著名风景区——长江三峡一带,早春三月采摘高山幼嫩
茶
芽,采用传统工艺与现代科技结合精制而成。该
茶
润绿显毫,条索紧秀,匀直若针,香高清纯,汤绿明净,味鲜醇爽,叶绿鲜亮,嫩匀成朵,乃名优绿茶之珍品。太白银针产品连续荣获中绿杯、三峡杯等全国及
嘉禾酥油茶
2023-11-01
嘉禾酥油茶:酥油茶是嘉禾特有的一种方便食品,由冻米、花生米、豆子、芝麻,加上一袋开胃姜
茶
构成;用开水一泡,特别香。
歙县珠兰花茶
2023-09-10
窨制工艺分两个阶段:一为制
茶
坯,二为窨花,又称熏花。花茶的档次以制坯原料品质高低而异,用毛峰、大方毛茶制坯窨制的花茶属高档名茶;用烘青原料窨制的为大宗花茶。制作
茶
坯是
嵊州辉白茶
2023-09-04
因干燥工序中是用辉锅工艺,传统做法是要辉到干
茶
色泽初呈白色还要再上烘笼烘之足干,故而称之为辉白茶。
茶
界泰斗庄晚芳教授在《中国名茶》等著作中有过详尽的介绍。目前嵊州生产辉白茶主要有两个
酸奶泡炒米
2023-06-15
酸奶泡炒米:将炒米泡进奶茶里,奶茶边喝边续,炒米渐渐泡软,待奶茶喝够,再吃光碗里的米和
茶
。如果再在
茶
里拌上奶皮、奶酪和黄油,香咸甜酸,那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道;也可在煮沸的肉汤里放进炒米,加点儿盐,和肉丁一起做成炒米粥;而牧民远行或放牧,炒米则是
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