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黄泥岗酒
2023-09-28
黄泥岗酒:黄泥岗酒是山东省菏泽市郓城县的特产。黄泥岗酒拥有年生产高粱基酒五千多吨的生产能力,形成了以浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型的产品生产结构。郓城县黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡——山东郓城,是一家拥有几
香菇鲜菇酱
2023-09-25
香菇鲜菇酱:宜春地区食用菌开发公司出品。它色泽鲜红、营养丰富,是汤面、水饺、火锅的理想佐料,荣获全国星火计划成果博览会优秀奖、省优秀新产品奖。该公司还开发生产出香菇酱油、灵芝酒等新特产品,颇受消费者欢迎。(宜春)
阿城玉泉酒
2023-08-22
阿城玉泉酒:玉泉酒产地:中国哈尔滨阿城。特点:以红梅牌中国玉泉酒和玉泉牌玉泉大曲酒为最佳。红梅牌中国玉泉酒550,具有泸头、茅尾之特点,即有泸州酒风味、茅台酒香型,醇香适口,回味绵长,饮后令人心怡神爽。玉泉牌玉泉大曲酒,清澈透明,醇香浓郁,清洌甘爽,回味绵长,
苞谷酒
2023-10-19
苞谷酒:苞谷酒:因神农架海拔高,气候寒冷,冬季时间长,所以这里大人小孩都喝酒以御寒。神农架以农家苞谷酒出名,用自家产的苞谷为原料酿酒,有的加入少量蜂蜜,喝起来香甜可口;有的加入神农架珍贵药材如头顶一棵珠、野生天麻等泡成药酒,不仅御寒还能治病。酒的度数很高,大多
郎酒
2023-12-03
郎酒:产地:中国四川古蔺。历史:古蔺郎酒的正宗产地是古蔺县二郎滩镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为郎泉。因取郎泉之水酿酒,故名郎酒。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载,清朝末年,当地百
楼台酒
2023-11-02
楼台酒:近水楼台先得月,向阳花木易为春。岳阳名特楼台酒因此而得名。该酒系继承明代巴陵老街著名酒坊怡兴祥的酿制工艺,引进高品质发酵泥窑,配以现代酿酒手法,精心调制,具有口感丰满、窑香浓郁、甘醇爽口、回味绵长之特点,为巴陵名特产品,佳酿中的珍品。楼台酒被确认为中国
平江酱干
2023-11-02
平江酱干:平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,又名长寿酱干,系清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)首创。采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名多珍酱干。每十片用棉线一匝,谓之一筒。味
酱大骨
2023-08-18
酱大骨:酱大骨犹如东北人的性格,粗犷、豪爽、实在,不重雕琢。大骨头肉质鲜美,酱大骨棒很有特色,入味而不腻,配一根吸管让人吃起来大有啖骨吸髓的剥削感。也可以放下斯文戴上手套,拿起吸管伸进骨头里面,吃得痛快,骨髓对身体具有良好滋补作用。
黄鹤楼酒
2023-10-26
黄鹤楼酒:产地:中国湖北武汉。成因:以古迹名胜黄鹤楼命名。品种:属清香型白酒。工艺:黄鹤楼酒以高梁为原料,大麦、豌豆制大曲作为糖化发酵剂,地缸发酵,经蒸馏分级贮存、勾兑而成。特点:具有清澈透明、清香纯正、入口醇和、香味协调、后味爽净的风格。奖项:在中国第四、五
贯头山酒
2023-06-10
贯头山酒:贯头山酒是河北唐山市迁安的特产。迁安造酒历史悠久,传说起于黄帝,贯头山酒业公司现有魏晋时的古井仍在使用。我国的一些酿酒专家认为,贯头山酒业有丰富的酒文化遗存,遗址、遗迹保存完好,具有鲜明的地方性、民族性和代表性,从而确定了迁安是中华民族白酒的重要发祥
酱油鸡
2023-11-17
酱油鸡:选取长江大桂鱼或江鱼的鱼腩部位,煎后用白萝卜焖七成熟,再在厅堂用卡士炉焖至完全熟,味道浓郁。我喜欢喝酒时配它,非常合拍。
潮州沙茶酱
2023-11-10
潮州沙茶酱:沙茶酱盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。(印尼语:Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的
潼关酱笋
2023-12-28
潼关酱笋:潼关酱笋是渭南市名扬四海的传统名优特产,由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,咸中有甜,笋香浓郁,酱香扑鼻,食之开胃,风味独特,耐于长贮,最宜佐餐而闻名遐迩,素有十里放香的美誉。潼关酱笋营养丰富,富含
咖啡酒
2023-11-25
咖啡酒:咖啡酒由澄迈县咖啡酒厂生产澄金牌咖啡酒,选用当地优质福山咖啡果肉酿制而成,酒色棕红透亮,酒味独特,香味袭人,既有芬芳的咖啡香味,又有醇和的酒味,为国内首创。产品曾获得首届全国食品饮料精品博览会金奖,1993年中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会金奖
重庆酱板鸭
2023-11-27
重庆酱板鸭:酱板鸭是重庆一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、