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中国钱币博物馆
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条
全州禾花鱼
2023-11-25
全州禾花鱼属
中国
土著鱼类。体短而肥,一般体重在50250克,全身紫褐色,细叶鳞,皮薄
金秀木耳
2023-11-20
金秀木耳:木耳属真菌门,担子菌亚门,木耳科,是
中国
重要的食用菌。木耳的担子果薄,有弹性,富于胶质,半透明,中凹,常呈耳状、杯状或叶状,平滑或有脉络状皱纹,红褐色,干燥后收缩。生长在山林或庭园中的栎、榆、杨等阔叶树的腐木上。金秀县所产木耳黑褐色,质地滑嫩鲜脆,风
梧州六堡茶
2023-11-19
清嘉庆年间已列为
中国
名茶,以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据记载:苍梧县六堡乡所产的茶,因其地处崇山峻岭,树要翳天,所植茶树得水分已足,
豉椒蒸鱼
2023-11-03
蒸鱼时,若希望更加鲜美,可放些
中国
火腿;希望增加香气者,可以在蒸熟后撒点葱花,并烧一汤
广水滑肉
2023-10-22
广水滑肉:广水滑肉是湖北名肴,曾载入《三楚名肴》和《
中国
菜谱湖北菜系》两书中。民间传说,唐朝开元年间,应山籍有位姓詹的御厨做滑肉的手艺很高。他将五花肉切成小块,用面粉拌和,加上蛋清、葱、姜等上十种配料,先炸,再溜,后烩,做出一道颜色金黄,外形很像豆腐的菜。唐玄
小焦杠油条
2023-10-16
小焦杠油条:传统风味小吃,此品种被收入《
中国
烹饪百科全书》。为早点油炸品种,呈三棱形,又称三棱锏,有正劲、翻劲之分。正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街张家最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年
怀地黄
2023-10-16
中国
数省均有生产,但其最佳者为怀地黄。李时珍《本
虢州澄泥砚
2023-10-15
砚在
中国
文明史上占有重要的地位。澄泥砚始于汉,盛于唐、宋,迄今已有近两千年历史,
张裕三鞭酒
2023-10-10
张裕三鞭酒:山东特产—三鞭酒,是
中国
酒类的一个细分,属于配制酒的一种,是以优质白酒为酒基,配以药食同源的中药材为原料制成。特产文化:烟台三鞭酒顾名思义就是由烟台地区的生产企业加工而成的三鞭酒,但是并不是任何一个烟台的企业都能生产和加工的,生产烟台三鞭酒首先必须
羊口虾酱
2023-10-08
有关虾酱的加工方法,早在北魏时期
中国
杰出农学家贾思勰(寿光人)所著的《齐民要术》中就有记载:作蝦醬法蝦一斗飯三升為糝鹽一升水五升和調日中曝之經春夏不敗。羊口虾酱具有悠久的
淄砚
2023-10-05
系
中国
四大名砚之一。宋苏易简《文房四谱、砚谱》录有淄砚,米芾《砚史》对淄砚作专章介绍。汉代的一方淄砚为故宫博物馆藏品。宋代名家苏东坡、唐彦猷称淄石号韫玉,用韫玉精制而
刘欣刻瓷
2023-10-04
刘欣师从
中国
陶瓷艺术大师李梓源大师,专攻刻瓷和釉上彩艺术,作品格调高雅,意境深远,功力精湛。首创釉上彩肌理冰雪刻法,其冰雪山水融合刻瓷,釉上彩,版画艺术与一炉,开陶
新泰双孢蘑菇
2023-10-01
双孢蘑菇以其营养丰富和具有保键效果越来越受人们的喜爱,成为
中国
消协免检蔬菜,被誉为世办食品。在欧美和澳洲,双孢蘑菇、生菜和西红柿被人
张庄油栗
2023-09-29
张庄油栗是
中国
板栗中最优良的品种之一,因其皮薄油亮、脆甜口香而得名。张庄油栗为国家农产品地理标志保护产品。张庄油栗主要分布在邹城市张庄镇境内,是油栗的原产区。地理坐标为:东经117°1738117°2228,
金谷小米
2023-09-29
金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡(大程楼村北部),被称为
中国
四大名米之一。独特的土壤条件和生长环境,自然形成了金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,营养丰富,位居中华四大名
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