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满族八大碗
满族八大碗
2023-06-19
满族八大碗:满族八大碗,是满族同胞特有菜种。它由菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。八大碗作法粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗
雪里红炒肉末
雪里红炒肉末
2023-11-01
雪里红炒肉末:材料菜200公克,绞肉150公克,蒜末10公克,姜末10公克,辣椒1条,沙拉油2大匙,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/2小匙,香油少许。做法1.菜洗净切细丁,辣椒切小段,备用。2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入绞肉炒散,炒至
糯米团
糯米团
2023-12-20
糯米团:糯米团是老上海人传统早餐,在宁波和上海一些地摊上,均可以见到这些特色传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正上海糯米团就完成了。
龙山罗汉果
龙山罗汉果
2023-11-24
龙山罗汉果:广西壮族自治区永福县龙江龙山村是中国罗汉果人工栽培发源地,种植罗汉果已有300多年历史。近年来,龙山人大力发展罗汉果生产,将这一传统产业打造成该村一村一品建设支柱产业。2010年全村种植罗汉果户700多户,占全村总户数64.9﹪;种植面积
关店葡萄
关店葡萄
2023-10-13
关店葡萄:关店葡萄息县关店沙质土地和气温比较适合葡萄生长,葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄肉多、汁甜籽少,豫南吐鲁番葡萄之称。葡萄是关店重要经济作物,同时也是关店进行农业生产结构调整典范。经过近十年发展,关店形成规模化种植,目前主要以张湾村为龙头,幅射
文家韭菜
文家韭菜
2023-10-08
文家韭菜:文家街道是中国韭菜第一,文家韭菜叶子翠绿,中间泛黄,根部雪白。2000年被国家农业部、省人民政府授予无农药残毒放心菜生产基地称号。文家韭菜逐渐成长为在国内有较高知名度一个蔬菜品牌。
五盖山米茶
五盖山米茶
2023-11-01
五盖山米茶:五盖山米茶五盖山米茶,产于湖南省郴县五盖山。据明《万历郴州志》记载:五盖山在州东南三十里,高二十里,周围百八十里,山多云雾。该山为岭南山脉之一,五个山峰耸立如盖,同时常年时有云、雾、雨、露、所盖,故称五盖山。其主峰碧云峰,海拔1620米,
满汉全筵
满汉全筵
2023-11-17
它是清朝乾隆年间大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式甜,荤有素,令人尽可从中领略中国饮食文化博大精深。
梁河葫芦丝
梁河葫芦丝
2023-12-14
梁河葫芦丝:一种美妙乐声响遍彩云之南。在傣寨水边丛丛竹林,在形态逼真的石林石海,在马帮铃响茶马古道,在玉龙山下古街古巷……《月光下凤尾竹》、《蝴蝶泉边》、《美丽地方》等云南风情乐曲,借它圆润朴素,婉转流畅天籁之音,与旖旎明媚自然风光,纯朴多
磁县莲藕
磁县莲藕
2023-08-02
磁县莲藕:磁县种植莲藕历史悠久,磁州藕品质优良,久负盛名,是我省莲藕主要产地之一,白洋淀莲,南古磁州藕之说。据史料和县志记载:远在宋朝时,古磁州藕便被列为贡品,由藕史督办选送皇宫御用。磁州藕产区位于磁县东北部,辛庄营、花官营、光录及高臾镇种植莲藕
牛王庙怪味面
牛王庙怪味面
2023-12-07
牛王庙怪味面:号称成都第一面牛王庙怪味面,是采用多种调料烹制成汤底,麻辣鲜香,多种说不出来香味而得名,不大铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常夸张。客人可以选择不同口味多试试,那里还有的是豆蹄花,汤汁雪白,营养丰富,加上红油沾碟,十分开胃。
糯米团
糯米团
2023-06-23
糯米团:糯米团是老上海人传统早餐,在宁波和上海一些地摊上,均可以见到这些特色传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正上海糯米团就完成了。
阳城山茱萸
阳城山茱萸
2023-08-08
阳城山茱萸:日前,在第三届中国绿色生态农业发展论坛上,阳城县获《中国绿色生态山茱萸示范县》殊荣。山茱萸是一种名贵中药材。其药用价值很高,主要功能为补肝补肾、补中益气、强身益精、强筋骨,轻身耐老、延年益寿之功效。现代医学认为山茱萸降血脂、降血糖、降血压、抗氧
野牦牛
野牦牛
2023-07-11
野牦牛:野牦牛野牦牛藏名踵,是西藏高原最典型动物,它们体格高大,生命力强,身长可达3米,体重是家牦牛3倍。全身披黑色长而厚毛,下垂可及地面,以供卧御寒,比家牦牛多2.4倍厚毛使它们能在零下40℃照常生活。野牦牛也喜欢群居,一般30多头一群,多者可
舟曲蕨菜
舟曲蕨菜
2023-07-27
舟曲蕨菜:白蕨、羊蕨。羊蕨分布较广,除中牌、弓子石、大川三因干旱不生长外,其余19个均有生长。白蕨较之羊蕨味佳。近年来,舟曲蕨菜外销国际市场,山菜王之称。