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甘谷面鱼
2023-07-27
甘谷面鱼：面鱼当地人称为蝌蚪、粉鱼。多用玉米、荞面粉做成。制作时，先把锅中的水烧开，然后用左手抓面粉徐徐洒入锅中，右手持擀面杖或叉棍快速不停地旋转搅动，使面粉与水相融化，这样不停地洒粉入锅，不停地用叉杖搅动，待稠硬成团后，再沿锅淋入热水，用文火慢慢馇熟，使不至
赣州市博物馆
2023-11-09
赣州市博物馆成立于1960年，1999年撤地设市，赣州地区博物馆与赣州市博物馆合并成立新的市级赣州市博物馆。2006年4月，成立赣州市文物管理局,与赣州市博物馆、赣南客家博物馆实行三块牌子一套人马，为赣州市文广新局下属副处级全额拨款事业单位
大汶口文化兴起
2023-11-21
大汶口文化兴起：中国黄河下游地区是新石器时期的发源地，因为发现在山东省泰安大汶口而得名，主要分布在山东省及江苏省淮北地区，包括北辛文化和龙山文化，主要分布区在山东，苏北，皖北和豫东地区，淮河下游地区。大汶口文化是新石器时代具有代表性的一种文化，现在已经发掘出来
和平县博物馆（阳明博物馆）
2023-06-20
阳明公园（阳明博物馆）：阳明公园位于和平县城东山岭。公园内建有阳明博物馆，占地面积3000平方米，内陈列王阳明与和平有关史迹、文物资料、民间传说等。阳明公园的石阶梯有666级高，故取名天梯，又有六六大顺之美誉，登高远眺，和平县城尽收眼底
澳门通讯博物馆
2023-04-23
澳门邮政局辖下的通讯博物馆集文化、科学和技术的特性，是一间富实验和互动特色的博物馆，博物馆于2006年3月1日启用，分为两大展区。一楼的邮政与集邮展区集合远程通讯发展中使用中过的系统与技术藏品和设备，展示了与邮政局历史息息相关的邮票珍藏和邮政器具藏品
蕨根禾花鱼
2023-11-24
蕨根禾花鱼：蕨根禾花鱼是典型的龙胜口味，咸辣重口味。蕨根禾华鱼是把蕨菜做成粉条状，嚼劲十足。将禾华鱼、蕨根粉、生姜、辣椒、葱花一并黄焖。禾花鱼很小，油炸的，无刺，没有腥味，虽然辣味很重却覆盖不了鱼本身的淡淡禾花香气。
竹笙鱼盒
2023-11-10
竹笙鱼盒：竹笙鱼盒用料：鱼肉300克，瘦肉150克，虾肉100克，湿香菇10克，芹菜10克，方鱼末10克，鸡蛋1个，湿竹笙30克，上汤500克，味精8克，精盐8克，胡椒粉0.1克，麻油2克。制法：（1）先将鱼肉切成厚片，再用刀在厚鱼片的中间片开（鱼片的一边要相
诺水艄公鱼
2023-07-06
诺水艄公鱼：美食故事：诺水，即小通江河。在交通不发达的年代，艄公长年生活在船上，新鲜蔬菜不能长时间存放，便利用休息之余下河撒网捕鱼，用花椒、干辣椒、盐菜、盐巴、腊肉和鱼一起炖煮，创作出了新鲜味美的艄公鱼，并以此招待往来商队，烹饪技艺逐渐流传开来。信息来源：巴中
东方红鳍豚鱼
2023-06-11
东方红鳍豚鱼：东方红鳍豚鱼人工养殖基地，座落在天津市汉沽区的汉沽海淡水育苗中心。这里自然资源独特，科技力量雄厚，经营管理水平高，奋力开拓精神强，东方红鳍豚鱼人工养殖项目已列入天津市市级农业产业化龙头项目之一，被天津市科委确定为向国家推荐的名牌优质产品，荣获市科
同江市赫哲族博物馆
2023-05-26
中国赫哲族博物馆位于同江市三江口同三公路零公里起点标志处东侧的天然林中。该馆占地面积1万平方米，建筑面积1470平方米，2002年8月竣工对外开放。博物馆的建筑风格是在赫哲族传统居住的撮罗子、地窖子基础上抽象设计出来的圆柱形尖顶式砖瓦结构
天津民俗博物馆
2023-11-30
天津民俗博物馆是中国地方民俗博物馆。位于天津市的古文化街中心。1985年筹建，1986年元旦开放。该馆利用天后宫正殿为主的古建筑群体为馆舍。这一建筑群有山门、牌坊、钟楼、鼓楼、前殿、大殿、藏经阁和后殿启圣祠，大殿两侧有四座配殿
大庆博物馆
2023-02-20
大庆市博物馆隶属于大庆市文化广电新闻出版局，属财政全额拨款事业单位。其前身为大庆展览馆，组建于1964年，办公地点几经变迁，1975年，位于市儿童公园北侧的大庆展览馆正式落成，曾经在七八十年代的油田开发建设时期，为宣传大庆精神、铁人精神发挥了重要作用
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
咸宁市博物馆
2023-05-24
咸宁市博物馆于2013年4月23日正式对外免费开放。馆内现设八个展厅，一层为咸宁出土文物精品展、咸宁重大历史事件展、咸宁历史文化名人三个展厅；二层为鄂南楚韵——咸宁民俗展厅，充分使用民俗文物陈列来展现独具地域特色的鄂南文化