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来凤鱼
2023-11-26
来凤鱼：璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。来凤镇以名菜来凤鱼闻名于世。来凤鱼历史悠久，数百年来
春鱼
2023-10-22
春鱼：赤壁市新店镇的新溪河(潘河中下游的一段)出产一种奇特的小鱼，名曰春鱼，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定的时间内，在一定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有一定规律。据每年人们所能捕捞到的，一般不过2500公斤(干品)。春
永康市博物馆
2023-07-25
永康博物馆又名为中国百工文化博物馆，位于永康市商业经济、文化教育、休闲娱乐的中心地带。东与省级文物保护单位徐震二公祠建筑群、大司巷小学隔街相望，西与仿明代王崇私家花园的紫微园及市图书馆相连，南靠仿古商业步行街，北与市级文保单位徐拱禄旧居相对
鱼包
2023-11-19
鱼包：鱼包称为东江鱼包，一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成，以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料，再配上汤，味道极为鲜美、爽滑可口，很受食家推崇，为白云区的萝岗、黄埔区的南岗、增城市的新塘一带最为盛行的美食。南岗鱼包在制作上极为讲究，先将鲮鱼削去鱼鳞
上海笔墨博物馆
2023-03-17
上海笔墨博物馆是以中国毛笔和墨及文房四宝为陈列、收藏、研究对象的专业主题博物馆，以上海著名的老字号周虎臣、曹素功的历史发展和传世遗存为主线，探究上海以至全国文房四宝发展的轨迹，展示中国文房四宝的传统技艺和文化
重庆中国三峡博物馆荣获第十六届全国十大陈列展览精品奖
2023-11-02
重庆中国三峡博物馆荣获第十六届全国十大陈列展览精品奖：被誉为中国博物馆陈列展览奥斯卡奖的全国十大陈列展览精品奖于2019年5月18日在湖南省博物馆国际博物馆日中国主场活动开幕式上揭晓。国家文物局局长刘玉珠，湖南省人民政府副省长吴桂英等领导为荣获第十六届全国十大
中国国家博物馆没预约上可以进吗
2024-09-27
国家博物馆在今年3月份有一次持续二十多天的闭馆，在经历过许久的等待之后，博物馆终于重新开放了，这次博物馆重新开放之后不仅新增了服务措施，不少重量级的展览也将会重新上线。
宁德市博物馆（闽东畲族博物馆）
2023-05-28
宁德市博物馆（闽东畲族博物馆）隶属宁德市文化广电新闻出版局，是一家以收藏、展示、研究宁德历史文化、民俗风情和闽东畲族文物为宗旨的综合性博物馆。1989年建成闽东畲族博物馆，2005年成立宁德市博物馆，两馆实行一套人马，两块牌子
农安县博物馆
2023-03-23
农安县博物馆成立于2013年，隶属于农安县文化广电新闻出版局，是集文物征集保管、科学研究、陈列展览、传播文化和承担社会教育等功能于一体的综合性博物馆，地址位于农安县文化活动中心院内，建筑面积3300平方米
东坡醉鱼
2023-09-26
东坡醉鱼：东坡醉鱼是鄱阳湖著名特产，因中国宋朝大诗人苏东坡携爱妾碧桃路过都昌时，教授渔夫在鱼干中拌以谷酒，辣酱，并与渔夫同舱醉饮而得名。至今已有九百余年历史。为了这道千古江南名菜得以承传，江西春天食品有限公司用传统工艺结合现代设备技术实行标准化，工业化生产，保
龙门鱼
2023-12-14
龙门鱼：龙门鱼是徐州地区的传统名菜，鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席的风俗。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝），刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉，取肉味醇厚，希其为人忠
江口鱼
2023-11-27
江口鱼：原产地，重庆武隆江口镇江口的鱼是出武隆城后，各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店看上去似乎有点俗气（装修了一把，而且还挂上了旅游定点的牌子），不太有大隐于市的样子。但是，我可以很负责的说，这家饭店的鱼确实味道不摆了
花篮鱼
2023-09-28
花篮鱼：【花篮鱼】孔府传统烤菜。将鳜鱼反正两面切上刀口，正面抹入鱼肉泥，反面嵌上火腿片，用猪网油（猪大油表层的网状薄皮）包好，外面再包上一层软面皮，上烤炉慢慢烘烤。烤的过程中，鱼的鲜汁因有面皮保护不致外漏，网油也可熔化渗透于鱼肉中，烤熟后去掉面皮，蘸姜末、香醋
瓦片鱼
2023-12-07
瓦片鱼：近日，三国时期的美食瓦片鱼经人挖掘整理重现百姓餐桌。据史料记载，瓦片鱼乃三国时期名将张飞镇守阆中时所发明，在川北阆中地区已有上千年历史，但目前几近失传。章武元年(公元221年)张飞任巴西太守，驻军阆中，他发动军士垒石成灶，汗瓦为鼎，茅草为薪，炙烤鱼食、
东坡鱼
2023-12-04
东坡鱼：苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传，有一次，他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后，只见热腾腾、香喷喷，鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大开，正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影，原来是好友佛印和尚来了。东坡心想：好个赶饭的和尚，我偏不让你吃，看怎么办？于是顺手将这盘