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中国鱼文化博物馆
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乘火麒麟
2023-11-03
乘火麒麟:是由传统湘菜糖醋脆皮
鱼
发展创新而成,它以3斤左右的鳜鱼或鲤鱼为原料,加工成糖醋脆皮
鱼
,在加工时注意体形,使之象麒麟,置之盆中,浇以烧酒,上席时点燃,
鱼
周发出蓝色火焰,宛如麒麟喷火,四座皆惊,象征吉祥如意。此菜构思精巧,造型奇特,而且昧鲜色美,酸辣甜脆
大饼子炖小鱼
2023-09-30
第一步,把
鱼
放在水盆里,用刀刮去鱼鳞,然后开膛,取出
鱼
的内脏,抠去
鱼
腮,再用清水洗
清蒸荷包红鲤鱼
2023-09-26
制作技艺:1.红鲤鱼去鳞、腮,破腹去内脏,洗净沥干水,在
鱼
身两边剞斜形花刀,盛入钵内撒精盐、料酒抹匀
鱼
身腌渍片刻。2.将腌过的
鱼
放入盘中
白玉遮双黄
2023-09-07
鱼
圆是杭州菜肴中的一个特色品种,形似雪团,色如白玉。清淡鲜美是杭州
鱼
圆的标志性特点,但凡事总是求发展和求变化。这道白玉遮双黄不仅保持了杭州
鱼
圆的原有特色,还在菜肴的配伍上进行了创新,加入时下杭州
熏鱼
2023-09-06
【制作过程】
鱼
从脊纵分,每隔
鱼
骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时,沥干水。烧热油,将
鱼
逐块放入,炸至两边金黄,酥脆,捞出。(炸时不宜经常翻动,以免弄碎鱼块。)倾出多余的油,爆香葱、姜,加少许水,下生
水库鲜鱼
2023-06-10
水库鲜鱼:人类把
鱼
当作食品,那是历史,是非常久远的事。这里讲于桥水库鲤鱼,主要是讲蓟县一带的群众十分讲究食
鱼
的鲜美。此外,据调查,人们加工库
鱼
的方法主要有蒸、煎、煮、炒、焖、涮、炖等,不同的鱼种有不同的加工方法,主要是看顾客的口味需求。比如:鳗鱼、鲇鱼,鲶鱼等
安徽博物院老馆
2023-07-28
安徽省
博物馆
成立于1956年11月14日,是当时全国四大样板馆之一。2010年12月28日更名为安徽博物院。1958年9月17日,毛泽东同志视察安徽省
博物馆
时发表了重要讲话:一个省的主要城市,都应该有这样的
博物馆
南京博物院镇馆之宝有哪些值得看
2024-08-11
南京博物院是我国三大
博物馆
之一,也是我国历史上第一座超大型的国立
博物馆
,在民国时期就是东亚地区最宏伟壮观的
博物馆
,现在经过数十年的发展,依旧收藏了大量的珍贵文物,下面给大家分享详细的介绍。
北京文博交流馆游玩攻略+门票+开放时间
2024-11-27
虽然说是一个
博物馆
交流的地方,但其实是个寺庙,而且这个寺庙还是明代的,这个建筑本身也有很大历史背景故事,里面的藏品非常具有特色意味,而且这个
博物馆
的宗旨是收集乃至全世界
博物馆
的资料。
古墓壁画地下展室
2023-11-09
洛阳古墓
博物馆
,现更名:洛阳古代艺术
博物馆
.位于古墓
博物馆
中,进去参观需要交一元钱买一双鞋套,里面的内容很丰富,展示的都是历代墓室的砖墙和壁画。听着讲解慢慢参观,很有意思
滦南对虾
2023-08-06
滦南对虾:沿海盛产
鱼
、虾、蟹,尤以海米、对虾著称。
鲈鱼汤
2023-10-06
鲈鱼汤:湖中鲈鱼以湖水加莼菜同烹,
鱼
熟,其骨刺若无,不需特殊调料,亦鲜美可口。古昔游湖名士品尝鲈鱼汤后脱口发出不忘湖水熬湖
鱼
也的感怀。
东平糟鱼
2023-10-02
东平糟鱼:东平糟鱼,东平糟鱼是用淡水鲫鱼制作而成,它具有
鱼
体完整,骨肉同食,香而不腥,肥而不腻等特点。成品
鱼
呈酱紫色,醇香爽口,色味俱佳。(东平)
西安化觉寺
2023-11-05
其建筑风格体现了伊斯兰
文化
与
中国
汉文化的有机统一,是迄今为止我国最具特色、保存最完整、最典型的清真寺之一
陆俨少艺术院
2023-10-23
它坐落在上海市历史文化名镇——嘉定,与宋代孔庙、法华塔及明代园林秋霞圃,构成一道突显嘉定深厚文化底蕴的靓丽的
文化
风景线。陆俨少艺术院占地6.5亩,
中国
园林式的庭院雅意盎然
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