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中国黑茶博物馆
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广南竹筒
茶
2023-12-19
广南竹筒
茶
:广南县竹筒
茶
、那榔酒、西枫斗同样驰名省内外。竹筒
茶
是底雨过天于壮家传统的特产,已有300多年的制作历史,是云南10大优质名茶之一。因茶叶须未婚姑娘亲自到茶山采摘,所以又称姑娘
茶
。此茶质美味醇,耐冲耐泡,饭后回味生津,故而享誉省内外以及邻国越南。
水城姜
茶
2023-12-10
水城姜
茶
:水城姜
茶
水城姜
茶
是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托省内知名高校和国家级科研机构进行姜制品的研发的特色旅游产品,现生产的山明牌姜
茶
倍受消费者青睐。公司以国家级生态保护区乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名姜水城小黄姜为原料
罗村
茶
2023-11-29
罗村
茶
:通村
茶
为恢复名茶,产于通江铁溪镇罗村。在唐、宋时品质超群,被列为四川八大名茶之一。1994年获四川省第三届甘露杯优质名茶证书和奖杯。2005年获中茶杯一等奖。罗村
茶
产于四川盆地北部边缘,具有明显的立体气候特征,气候温和、雨量充沛、四季分明。罗村
茶
以一芽
三河
茶
干
2023-06-29
三河
茶
干:三河
茶
干是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。三河
茶
干其形薄如纸(厚度约0.1公分),具有色彩纯正,香味悠长,口感细腻富有弹性,回味悠长的特点。三河
茶
干以优质黄豆为原料,制作过程中遵循传统工艺,经过研磨成浆、筛浆、煮浆、点浆,压制成块,纱布成型压制煮制等
黎川擂
茶
2023-12-10
黎川擂
茶
:黎川擂
茶
,是抚州黎川县和广昌县的一种地道美食。擂
茶
是当地民众家家都会的,主要以茶叶为原料,制作时先将茶叶放入陶盆内,然后用尺许长的木梓擂
茶
棍频频转成
茶
糕,之后加盐腌制,最后放入罐中密封贮藏。食用时倒少许在碗内,再加上少许炒熟的芝麻,油炸黄豆、花生仁、
文君
茶
2023-12-08
文君
茶
:文君
茶
因其得天独厚的生态环境,精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故,历来为文人雅士所称道,宋代时因作贡
茶
而声名远播。花楸贡
茶
产自平乐花楸风景区天下第一圃,清代作为贡
茶
获康熙御封天下第一圃。文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文
水仙
茶
饼
2023-09-16
水仙
茶
饼:漳平水仙
茶
饼原产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地。水仙
茶
饼,又名纸包
茶
,系用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。漳平水仙
茶
饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮
大关翠华
茶
2023-07-11
大关翠华
茶
:大关翠华
茶
是云南省昭通市大关县翠屏山麓的翠华寺的特产。翠华
茶
的产制已有五百多年历史。翠华
茶
采摘细嫩,清明前十天左右选采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶,精工细制而成。现在的翠华
茶
是仿照杭州龙井茶制法。外形扁平滑直,色泽黄绿光润,汤色清澈明亮,香气馥郁清
八面山玲珑
茶
2023-11-01
八面山玲珑
茶
:八面山玲珑
茶
生在高山上,长在去雾中的玲珑
茶
,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。1998年获首届中国食品博览会金牌,1991年获
中国
食
藤龙
茶
2023-09-24
藤龙
茶
:藤龙
茶
野生于武夷山脉黎川境内800米以上的深山老林之中。是一种珍稀的藤本植物。此
茶
早在远古神农偿百草就被发现,茶圣陆羽在世界第一部茶经里,归为新稍性状藤
茶
类中。《食物草本》中,称为甜
茶
藤,味微苦而甘、,茶圣陆羽在世界第一部茶经里,归为新稍性状藤
茶
类中。
黎川擂
茶
2023-09-24
黎川擂
茶
:擂
茶
是黎川、广昌山乡人民家家户户都会的传统手艺。擂
茶
的原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长的木梓擂
茶
棍频频转成
茶
糕,加盐腌制,放人罐中贮藏。吃时倒少许于碗中。旧时殷实富裕人家,还要加上炒熟的芝麻,油炸黄豆、花生仁、猪排骨等佐料,这样冲开的擂
茶
平阳黄汤
茶
2023-06-27
平阳黄汤
茶
:平阳黄汤
茶
是浙江省温州市平阳县的特产。平阳黄汤的品质特点是,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。平阳黄汤
茶
为国家农产品地理标志保护产品。平阳黄汤,亦称温州黄汤,属于六大
茶
类黄
茶
类中的黄小
茶
,与蒙顶
安仁豪峰
茶
2023-07-19
安仁豪峰
茶
:安仁豪峰
茶
是湖南省郴州市安仁县的特产。安仁豪峰
茶
主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙、豪峰翠绿、豪峰绿茶王等。豪峰
茶
产于湘东南罗霄山脉安仁豪山,海拔8001400米,距炎帝陵15公里。境内香火堂、大平、九龙庵茶树遍山野,方圆百里峰峦
炝罐
茶
2024-01-01
炝罐
茶
:炝罐
茶
先在罐内加少许食用油,待油熟时加茶叶,葱段炼炒一阵,再加水煮沸,味美。
中国
蚕桑丝织技艺
2023-09-06
中国
蚕桑丝织技艺:2009年9月30日,联合国教科文组织政府间委员会第四次会议在阿布扎比审议并批准了浙江省(杭州市、嘉兴市、湖州市、
中国
丝绸
博物馆
)、江苏省(苏州市)、四川省联合申报的
中国
蚕桑丝织技艺列入世界人类非物质文化遗产代表作名录。
中国
蚕桑丝织技艺包括栽
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