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中坑王氏大宗祠
相关特产共
7500
条
武
氏
烧饼
2023-08-03
武
氏
烧饼:武
氏
烧饼武
氏
烧饼始源于北宋景佑年间,始称炊饼后改称武大郎烧饼。因在《水浒传》、《》两部古典名著
中
均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口。
大
薄片
2023-12-16
大
薄片:这是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉,片成透明而薄如窗纸的片,沾上配好的佐料。
大
薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里,会使你胃口大开,那滋味尝一下就忘不了。腾冲县城一街有家著名的武
氏
大
薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。还有很多的名特风味,比如火烧、
秦
氏
熏肉
2023-10-12
秦
氏
熏肉:今年,不少酒店推出一道别具风味的凉菜———熏肉。这可不是一般的熏肉,它就是久负盛名、享誉中原的秦
氏
熏肉。说起熏肉,古已有之,综观中国古代饮食,早在唐代以前,炙品就在菜肴
中
占有很大的比重。但值得一提的是安阳地方特色三熏的代表作之一秦
氏
熏肉。据传清高宗乾
王
桥豆腐
2023-10-12
王
桥豆腐:
王
桥豆腐与豆腐皮系浚县黎阳镇
王
桥村所祖传,
王
桥豆腐质地细嫩,味道纯正,软硬适度,炖煮不烂,煎炸松软。含有丰富的植物蛋白钙、镁等矿物质,常食用建脑、开胃、软化血管、降低血脂浓度。
王
桥豆腐未出锅前挑出的豆腐皮,薄而筋道,口感极好,凉拌热食均可,是浚县又一
楼
王
镰刀
2023-08-24
楼
王
镰刀:亦称束家镰刀和楼
王
镰刀。1952年成立的楼
王
农具社(楼
王
机械厂的前身),原靠手工业生产镰刀的束家铁匠入社当上工人。由此,传统产品楼
王
镰刀,由个人生产销售转为集体生产经营,生产数量逐年上升。三峰牌镰刀具有钢铁分清,口薄背厚,膛板平整,刃口锋利,轻便耐用
王
小楼甜瓜
2023-08-03
王
小楼甜瓜:
王
小楼甜瓜:以原产地为
王
小楼村而得名。瓜型美观,皮薄肉厚,香甜味美,酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大,集中产于
王
小楼、魏小楼村,曾作为贡品进献清宫,白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。
石河
王
粉皮
2023-07-03
石河
王
粉皮:东平县梯门乡石河王村生产的纯绿豆粉皮,至今已有500多年的历史,据村中
王
氏族谱记载,是明代时一位姓
王
的人创制的。石河
王
粉皮外形美观,呈圆形,直径约30厘米,有放射状花纹。色泽纯正,清亮透明,且薄而均匀。每公斤约40张左右,耐久贮。石河
王
粉皮系采用优
百灵
大
杏
2024-01-01
百灵
大
杏:
中
台镇、
中
台镇下河村:特产百灵
大
杏。
王
金亭炖鸡
2023-07-04
王
金亭炖鸡:郭店屯位于阳谷县城东北22公里.世传,此地亦是古代行军屯兵处,故此称村名为:过店屯后讹为郭店屯。据考,明初洪武年间,刘、周等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,
王
氏
祖先因
感
王
韭菜
2023-08-16
感
王
韭菜:感
王
韭菜是原产于辽宁省海城县感
王
乡的菜蔬佳品,在我国东北地区名声日盛。感
王
韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质,还含有挥发性油和硫化物,有促进食欲、杀菌之功效。海城市感
王
镇在冬季扣温窖生产韭菜历史悠久,远近闻名。
大
呆臭
2023-09-10
大
呆臭:为
王
致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书青方:二字赐
王
致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。徽州
大
呆臭,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味,而由于
大
呆
余姚白羽
王
鸽
2023-09-06
余姚白羽
王
鸽:白羽
王
鸽是由美国育成的著名肉用鸽品种。由于其乳鸽生长快、饲养周期短,并可烹制出高档美味佳肴而成为快速发展的特禽品种。我市规模饲养
王
鸽始于1996年,目前全市规模最大的余姚市恒
大
禽业有限公司率先从深圳和南京引进种鸽,经过五年精心选育,已形成存栏种鸽
王
傻子烧鸡
2023-12-11
王
傻子烧鸡:
王
傻子烧鸡是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味,最好不用刀切,而用手撕。从前的
王
傻子烧鸡在一个不知名的小巷里,当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。来历:
王
文让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他
“
王
傻子”烧鸡
2023-12-11
王
傻子烧鸡:
王
傻子烧鸡是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味,最好不用刀切,而用手撕。从前的
王
傻子烧鸡在一个不知名的小巷里,当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。来历:
王
文让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他
王
弗肘子
2023-12-04
王
弗肘子:
王
弗肘子相传,东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子
王
弗的妙作。一次,
王
弗在炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好,顿时乐坏了东坡。苏东坡向有美食家之名,不仅自己反复炮制,还向
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