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中坑王氏大宗祠
相关特产共
7500
条
峒
王
酒
2023-10-28
峒
王
酒:峒
王
酒是湖南省怀化市通道县的特产。峒
王
酒是以优质糯米为原料,在侗族酿造苦酒的基础上,结合现代科学生产工艺而酿造,其营养丰富,含18种氨氨基酸和维生素以及枸杞多糖,是侗胞长期以来用作润色,补身的佳酿。通道饮酒史已有2500多年,侗家儿女历来知酒善饮,酒风
王
致和腐乳
2023-08-02
王
致和腐乳:
王
致和腐乳从创始至今,已历经约130年。
王
致和原本是安徽的举人,清康熙八年(1669年)进京赶考落第,滞留京城。为谋生计,他做起了豆腐生意,同时刻苦攻读,以备下科。盛夏的某一天,他做出的豆腐没卖完,怕放坏了,便切成四方小块,配上盐、花椒等佐料,放在
蓝田
大
杏
2023-12-30
蓝田
大
杏:相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿
氏
亲手所植
大
杏树的百年杏果后,灵气顿生,方得河图络书,画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。蓝田
大
杏栽培历史悠久,面积3.5万亩,产量3.2万吨。品种有
大
银杏、金钢拳、兰州
大
接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄
张
氏
三糕
2023-07-05
张
氏
三糕:前来旅游
大
、小峡的人们,步入巫山县城,就会听到碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕的叫卖声。这三糕原是巫山古城驰名的小吃。由于出自张姓的独家手艺,被誉为张
氏
三糕。张
氏
三糕由来已久。据传,明洪武年间,张
氏
从湖北迁入四川巫山,家境贫寒,经营糕点为生。那时,每逢腊月二
武
氏
烧饼
2023-12-09
武
氏
烧饼:武
氏
烧饼,始源于北宋景佑年间,始称炊饼后改称武大郎烧饼。因在《水浒传》、《》两部古典名著
中
均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口。
青神
中
岩烤全羊
2023-12-03
青神
中
岩烤全羊:青神
中
岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为
中
岩一绝。青城中岩寺美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为
中
岩一绝。烤全羊有个专门的架子,
王
口烟花
2024-01-12
王
口烟花:产于河北辛集。颜色由掺入炮药
中
的各种金属盐类(统称染色剂)所致。当染色剂为钾盐时,烟花就呈现紫色;是钠盐时,就呈现黄色;是锶盐时,就呈现红色;是钡盐时,就呈现绿色;是铜盐时就呈现蓝色。如果含有镁、铝等轻金属,则在燃烧高温后发出荧火。而有些不能燃烧的特
王
记狗肉
2023-10-07
王
记狗肉:久负盛名的
王
记狗肉,是祖传手艺,做工精细,用料奇特,鲜醇味美,色香、味美、肉嫩,凉吃热食皆宜,是上乘的滋补食品。尤其是儿童食之,能清瘀去痞,补胃养肾。
王
鸭子
2023-11-26
王
鸭子:产地:中国重庆。工艺:将杀死的鸭子投入50-700C的热水烫4分钟,再拔毛,达到血净、毛净、水净,然后将洗净的鸭子腹下肛门处切一刀口掏出内脏,去掉翅、脚、洗净晾干。将晾干的鸭子,用黄酒、川盐、花椒,顺鸭脖子、腋下、胸、背、腹、腿抹遍后,放入盆内腌码。腌
禹
王
乡柳编
2023-08-08
禹
王
乡柳编:禹
王
乡:柳编
中
庄醉蟹
2023-08-23
中
庄醉蟹:
中
庄醉蟹历史悠久,弛名中外,早在18世纪就是名闻遐迩的进京贡品。1898年在南洋(新加坡)物赛会上被评为一等奖,由贵州遵义县茅台镇成义烧房送展的茅台烧春(即茅台酒)也在此次博览会上获得酒类金奖。美酒佳肴同获国际金奖,成为一段历史佳话。
中
庄醉蟹产地兴化
王
洛红烧猪蹄
2023-10-17
王
洛红烧猪蹄:
王
洛红烧猪蹄是襄城县一道名吃,它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。据传,春秋时期周襄王避难经源(现襄城
王
洛处),王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为
王
落子店,后又改名
王
洛。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,
王
王
粑肉
2023-12-08
王
粑肉:煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。
王
志坤以制作粑肉而有名,人称王粑肉。他煨出的粑肉,色泽黄亮,醇和粑香,肥而不腻,粑而不烂,香味浓郁,富含营养,是继承传统名菜坛子肉基础上改进的名小吃。王家粑肉在清代定型,清末传至
王
玉兴,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者
兴
中
麻片
2023-12-18
兴
中
麻片:清清的泉水,巧巧的工艺,脆脆的麻片,美美的滋味。人们这样称赞驰名全国的兴
中
麻片。兴
中
麻片,是玉溪市的传统名特糕点之一,它是采用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为原料,以独特的工艺制作而成的。麻片色泽光润,黄白鲜明,成型均匀,片薄剔透,吃起来甜脆爽
葱花
大
油饼
2023-10-16
葱花
大
油饼:传统风味小吃,以死面卷葱花,油烙而成。切块论斤售卖,从民国至建国以相国寺内
王
传清制作最著名。1978年被定为名产风味小吃。
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