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陕西甘草
陕西甘草
2023-12-29
古医书中名称更是各异,《名医别录》称为蜜甘、蜜草、露草、国老。《记事珠》叫它灵通。诸名均与甘草其味有关。何以又名国老呢?南朝医学家陶弘景曰:此草最为众药之王,经方少有不用者,犹如香中有沉
牛油面
牛油面
2023-10-25
是襄阳人最经典的面食的一种。襄阳经典面食还有荤系(牛杂面、牛肉面)和素系(豆腐面、海带面)。荤系是在牛油面加入牛肉或者牛杂等肉类,一般有辣椒。素系是在牛油面加入豆腐海带等素菜,一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类,
南京六合牛脯
南京六合牛脯
2023-08-28
其色泽美观,味道鲜美,香气浓郁,入口后鲜、香、酥、透、爽,咸甜、甜鲜、鲜香、酥而不
乌鲁木齐烤全羊
乌鲁木齐烤全羊
2023-08-02
乌鲁木齐烤全羊:乌鲁木齐烤全羊蒙语称烤全羊为昭木、好尼、西日哪,是蒙餐宴席一道最讲究的名菜,色、香、味、形俱佳,有浓烈的民族风味和地方风味,是蒙古民族的餐之尊,多在隆重宴会或祭典供献时用。色泽全红好看,皮酥脆,肉鲜嫩香,烤全羊出炉的时候,香飘满室,令人垂
东平湖鳌花鱼
东平湖鳌花鱼
2023-07-03
东平湖鳌花鱼:鳌花鱼,又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学的脂科鱼类。它是我国四大淡水名鱼的一种。鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,向为鱼之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。上世纪七十年代以前,湖内
鳌花
鳌花
2023-06-22
鳌花:鳌花鳌花,又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学的脂科鱼类。名贵淡水可食鱼类。它是我国四大淡水名鱼的一种。鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,向为鱼之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。
北京元宵
北京元宵
2023-06-09
北京元宵:北京元宵将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水,放入糯米面滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,
乐都紫皮大蒜
乐都紫皮大蒜
2023-07-29
地域范围东起高庙、洪水、碾伯、青蒜(紫乐都县蔬菜雨润;西至高店、北起寿6109709皮大蒜)专业协会乐、共和乡、南至下营乡、城台乡、曲坛、亲仁乡特定品质
嵩县皂角刺
嵩县皂角刺
2023-07-15
嵩县皂角刺地域保护范围为河南省洛阳市嵩县境内,涉及白河、车村镇丶旧县镇、大章丶德亭、城关镇、纸房、闫庄、田湖丶饭坡、九店乡、何村
那林鱼
那林鱼
2023-07-22
那林鱼:那林鱼是指位于广西博白县所辖那林、江宁、顿谷、永安镇、水鸣、浪平、双凤等7个乡镇境内养殖,符合特定质量标准,具有独特品质,用那林地域名称命名的一种本地活体草鱼。地处六万大山余脉深处的那林一带,山顶浓雾覆盖,河溪纵横,无公害无污染的山溪泉水
钟祥长寿村大米
钟祥长寿村大米
2023-07-17
优秀产地:钟祥市洋梓、长寿、丰乐镇、胡集镇、双河、磷矿、文集镇、冷水、石牌
牛滩生姜
牛滩生姜
2023-07-07
牛滩生姜:牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明、得胜、牛滩、潮河、天兴、海潮现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定牛滩生姜地理标志产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕168号四川省地方标准:DB510521/T0022016《牛滩生姜种植
明水小米
明水小米
2023-06-20
明水小米:明水小米明水小米产地范围为黑龙江省明水县明水、兴仁、永兴、崇德、通达、双兴、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡等12个乡镇现辖行政区域。《明水县人民政府关于划定明水小米地理标志产品保护范围的请示》,明政呈〔2015〕43号明水
明水黑豆
明水黑豆
2023-06-20
明水黑豆:明水黑豆明水黑豆产地范围为黑龙江省明水县明水、兴仁、永兴、崇德、通达、双兴、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡等12个乡镇现辖行政区域。《明水县人民政府关于划定明水黑豆地理标志产品保护范围的请示》,明政呈〔2015〕42号明水
吴越豆腐
吴越豆腐
2023-06-23
饭店建筑仿明清风格,古色古香,18间包厢均以枫泾古桥命名,店内布置小河石桥景点,把古镇吴越文化和界河景点浓缩到小小饭店。