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小榄炸鲮鱼球
2023-12-13
小榄炸鲮鱼球：小榄炸鲮鱼球是中山一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。在小榄的饮食习俗中，以菊花鱼球最有代表性，更是名噪海外，飘香整个东南亚。菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。菊花鱼球起源于明代小榄山，由一群自北南下的难民
沙溪扣肉
2023-12-13
沙溪扣肉：沙溪扣肉是沙溪三件宝其中之一，早已飘香大地，更是因其肥而不腻、入口即化的美味被当地人尊称为菜王，成为中山沙溪著名的传统名菜，属于粤菜系，也是中山一道著名的宴席名菜。这道沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名莱，沙溪扣肉选用肥瘦适中的隔沙五花
国民政府军政部兵工署旧址
2023-04-13
国民政府军政部兵工署旧址位于渝中区中山二路枇杷山巷，时代为1938年。2019年，国民政府军政部兵工署旧址被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位。
心经碑
2023-10-29
心经碑位于江阴市城区中山公园东侧艺园观音殿内。心经碑，为唐代异僧道松所书，碑原嵌砌在乾明广福禅寺弥勒殿大铁佛神龛后墙壁间，于明万历年间毁于大火，今碑为清嘉庆三年（1798）照摹本重刻，现保存在江阴市城区中山公园东侧艺园观音殿内，嵌砌于北壁间
粉果金吒
2023-11-09
粉果金吒：中山粉果是中山传统名点之一，历史悠久，其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料，经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜味。粉
广州起义烈士陵园
2023-02-28
广州起义烈士陵园，位于广东省广州市越秀区中山二路92号，占地18万平方米，是解放后为纪念1927年12月11日中国共产党领导的广州起义牺牲的烈士于1954年修建的纪念性公园
沙溪走地鸡
2023-12-13
沙溪走地鸡：沙溪走地鸡是中山一道著名的特色菜，是选用沙溪镇的特产走地鸡做出来的白切鸡，属于粤菜，也是沙溪三件宝其中之一。沙溪走地鸡肉质鲜美，营养丰富，加上烹饪方式独特，鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。其中高佬饭店、圣狮市场饭店
广州城墙遗址
2023-11-06
城墙遗址位于广州市中山五路。年代为东汉至南朝。1996～1998年两次发掘，面积300平方米。揭露出一段长16米，呈南北走向，始建于东汉，而于晋、南朝扩建沿用的城墙
大连世界贸易大厦
2023-05-21
大连世界贸易大厦，位于中山广场中心商务区，总投资10亿元人民币，建筑面积10万平方米，楼高260米，60层，规模宏伟，造型现代，是大连标志性建筑，中国东北第一高楼
上海消防博物馆
2023-03-17
上海消防博物馆位于长宁区中山西路207号，场馆面积约2400平方米。该馆于2007年8月1日试运行，11月9日正式开馆，是目前国内一流且具有世界先进水平的专业博物馆
南朗鸭粥
2023-12-07
南朗鸭粥：南朗鸭粥是一道很有中山特色的粥，是中山特色小吃之一。南朗人一般从市场上买来新鲜的鸭肉，把鸭子预先焖熟了，然后过一下油，再切成肉丁，经过如此制作的鸭肉既保持了原来的鸭味，又多了特别的滋味。在鸭粥里，除了鸭肉是主要的材料外，鸭肠、鸭肝等一些鸭内脏也作为粥
沙溪走地鸡
2023-11-09
沙溪走地鸡：沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山，被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右，拔毛后，分几次进水，并用冰水过冷河，然后用姜蓉、酱油等调料，吃食时沾着调料吃，这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地
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