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佛山顺德特色火锅美食推荐
2024-02-07
天气渐渐变得越来越冷了,又是到了吃火锅的好季节,大家可以尝试一下顺德的本地三大特色火锅,有粥底火锅、牛杂火锅和
水
牛奶火锅,下文还有为大家推荐的好吃的店铺哦!
贴锅巴
2024-01-01
贴锅巴:贴锅巴是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当
水
,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。
清雅淡驴肉
2023-12-17
清雅淡驴肉:在锅内加适量的
水
,不放任何佐料,将驴肉直接煮熟后捞出沥干,吃时另备一碗佐料汤,将肉切片,蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香,口味别具一格。
黄糍粑
2023-11-01
黄糍粑:黄糍粑黄糍粑是用金黄籽(一种中药材)烧制成灰熬成
水
,再加入热水大河香米浸泡精制而成。色泽金黄透亮,口感柔韧香滑。可用炒、煎、煮、蒸等方式烹饪成美味佳肴。
福州兴隆咖喱牛肉饺
2023-09-21
福州兴隆咖喱牛肉饺:福州兴隆咖喱牛肉饺:本品呈月芽形,
水
波浪捏边,中心隆起,表面为淡黄色,底咖喱黄色。具有浓厚的咖喱风味,壳皮酥松,馅质细嫩,咸中有辣,味道鲜美。
古田盒面
2023-09-18
古田盒面:取机制粗条鲜面,先以沸水煮熟漂
水
,并炒透加淀粉和佐料制作成的小吃。因分成小碗装在食盒中沿街叫卖而得名,地道的古田盒面会让人回味无穷。
大肠咸菜火锅
2023-09-14
2、咸菜、大肠、姜片加点
水
一起炖。3、炖熟即可。
白壳虾
2023-08-24
白壳虾肉质淡白,细腻,鲜嫩,堪称江南水乡的一大特色
水
鲜(溧阳)
巫溪红小豆
2023-11-26
籽粒圆形,种子
中
含碳水化合物65%、蛋白质22%、脂肪0.7%,每100g子粒
中
含钙67mg、磷305mg、铁5.2mg,以及多种人体必须的维生素、氨基酸,营养价值极高。红小豆还可以药用,有利尿、除湿、活血、排浓、消肿、
新余山茶油
2023-09-20
新余山茶油:山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamelliaoleifelaabel)树种子
中
获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,
中
国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶
枣庄辣子鸡
2023-12-09
枣庄辣子鸡:这个辣子鸡说的可不是川渝地区的辣子鸡,在枣庄十大名吃
中
它可是当地人酒席
中
必备的美食,而且还是压轴,它主要是将最嫩的鸡肉加入很多的鲜辣椒和米醋爆炒,吃起来非常的鲜嫩可口。
湖滨脆鳝
2023-08-27
湖滨脆鳝:湖滨脆鳝又称爆鳝,由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜
中
带咸,松脆适口。梁溪脆鳝在无锡已有100多年的历史,它是无锡冷盆菜肴
中
的明珠。
珍珠豆腐
2023-12-15
珍珠豆腐:珍珠豆腐是一道福建的地方传统豆腐菜品,属于闽菜系汤菜
中
的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致,珍珠豆腐这道汤
中
,也可加些青菜,能掩盖汤
中
贝汁的鲜,豆腐汤是一种夏日里的避暑养生汤,豆腐性味甘、
湘西油粑粑
2023-07-19
湘西油粑粑:油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢
中
盛浆,
中
包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不包的,在沸油
中
炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都
湖北恩施特色美食小吃 恩施小吃排名
2024-07-02
恩施是湖北省唯一的一个少数名族自治州,哪里充满了特色,不仅山美
水
美有着众多国家级景区,独特的环境,也造就了独特的饮食文化。有着很多好吃的想必大家都不知道,下面就来一一介绍。
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