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中江禹王宫帝主庙
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沙棘酒
2023-08-13
工艺流程:沙棘果→分选、除杂→破碎→沙棘果浆(加二氧化硫)→
主
发酵(加糖水和人工培养酵母)→压榨→皮渣(蒸馏白兰地后,贮存备调配时使用)→后发酵(压榨汁)→调正成分→换池(桶)→原
晋西北莜面
2023-08-11
莜面
主
要以莜麦为原料,精制而成,内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6~2.2倍。莜面中含有较多亚油酸,可分解人体血液中胆固醇,具有显著降脂治病
杏脯
2023-08-11
清代已有杏干生产
主
产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈
晋州鸭梨
2023-08-07
因
主
要在天津口岸出口,又称天津鸭梨。晋州鸭梨果形俊秀,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,
唐县花椒
2023-08-05
辣味
主
要是山椒素,存在于芸香科灌木或小乔木花椒的果实,红褐色,干燥后深褐色,表面密生粗大突出的腺点。大小似绿豆,表面有龟裂纹,顶端开裂,内含黑色籽粒一颗。花椒是
丁氏香肠
2023-08-04
用羊肠制成肠衣,原料
主
要为瘦猪肉,再按比例加入肉寇、草寇、
米面铜锤
2023-07-27
制作原料
主
要是糜子,就是当地人说的软黄米。取新鲜的黄米,先碾碎磨成面粉,用滚水烫面,反复揉搓,及至揉成硬硬的面团,置于热炕,视当时天气温度情况,捂上10——24小时,
田林食用菌
2023-07-23
我县比较有名的菌类
主
要是云木耳,云木耳简称云耳,是田林传统的出口特产,产品朵大肉薄、晶亮透明,质量好,主要用于食用、药用。各乡(镇)均有出产,但没
驮卢月饼
2023-07-21
驮卢月饼:驮卢月饼:驮卢月饼
主
产于驮卢镇,具有悠久的历史和独特的风味。传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等,制作原料主要有糯米、面粉、糖、芝麻、花生仁、核桃仁、红瓜子仁、甜肉、莲蓉、叉烧等,通过传统配方,纯手工打造,加于一定火候
合浦鹅
2023-07-21
主
产于广西壮族自治区合浦县,博白、钦州、柳州、桂林、河池、百色、南宁等地也有分布。外貌特征:公鹅体型大,体质结实,颈粗壮,胸宽深,胫粗大而有力。母鹅头面清秀,颈细长,体躯前窄浅、后宽深,腹下有皱褶,产蛋前期羽毛紧密
右江鹅
2023-07-21
主
产于广西壮族自治区百色地区的右江两岸。目前,该区田东县建有右江种鹅场。外貌特征:背、胸宽广,成年公母鹅头部肉瘤较小而平,无咽袋,腹部下垂,羽色有白色与灰色。白鹅喙橘红色,喙豆肉色,虹彩浅蓝色,全身羽毛洁白,皮
西双版纳柚子
2023-07-10
西双版纳各地均有栽培,
主
产于景洪,橄榄坝,勐仑,勐腊等低海拔河谷盆地。柚子树属芸香料果木,植株强健,分枝较多,每年春天开花结果,花朵色白气香。果实单个生长或二三个结
茶花鸡
2023-07-10
茶花鸡:【品种类型及原产地】
主
产于云南省德红、西双版纳、红河、文山四个自治州和临沧、思茅两地区。1主要特性特征体型矮小,羽毛紧凑,体躯匀称,近似船形,性情活泼,机灵,好斗,能飞善跑。胸肌发达,胸部宽平。头小而清秀,多为平头,少数凤头。多为单冠,少数豆冠。喙黑色
从江小香鸡
2023-07-09
从江小香鸡:据《贵州省畜禽品种志》载:小香鸡
主
产于贵州的从江等县。属小型肉用型鸡种。体型矮小,结构匀称,羽毛紧密。头较小,平头单冠,虹彩橘红色,耳垂红色,皮肤白色,喙黑褐色,胫、爪灰色或青黑色。母鸡全身羽毛多为黄麻色,兼有花色、黑色、白色、全身皮肤乌黑色。公鸡
巫溪红三叶
2023-07-06
巫溪红三叶为野生豆科牧草,
主
产于巫溪县红池坝,其特点是返青早、枯黄晚、利用期长;耐刈、耐牧性强;叶宽、叶量大、营养丰富、适口性好;耐脊、耐寒、适应性强。1993年,经全国牧草品种
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