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条
宁夏谷子
2023-07-31
由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米
中
的维生素B1可达大米的几倍;小米
中
的无机盐含量也高于大米。功效小米因富含维生素B1、B2等,具有防止
清真羊糕肉
2023-07-30
其选料讲究,要先用羊胸骨,上脊部位,剁成长方条,用清水洗净,摆入碗
中
,放入姜葱、蒜等调料,在笼内蒸30分钟左右,起锅扣入汤盘
中
上桌。配以醋、蒜汁、盐等食用。特点是白嫩透红,利口不腻,有滋补强身之功效。
平罗老豆腐
2023-07-30
平罗老豆腐:平罗老豆腐:平罗老豆腐传承中国千年豆腐饮食文化,采用世代相传的精湛工艺制作、加工的豆腐口感细腻绵滑,营养倍加丰富;质地细若凝脂,清鲜洁白如玉;于汤
中
久煮而不沉碎。平罗老豆腐可荤可素,清淡
中
藏着鲜美,品尝时清爽生津;豆腐菜肴制作精美、色味俱佳,赏心悦
康乐酿皮子
2023-07-28
将优质面粉加水合成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉
中
的蛋白质和淀粉分离。面粉
中
的蛋白质,
桂东花豆
2023-07-19
桂东群众种植花豆历史悠久,种出的花豆饱满而富有光泽,是桂东久负盛名的特产之一,在民间享有豆
中
之王的美称。花豆,又名相思豆、花纹豆,是我国稀有高品质豆类,它富含蛋白质、氨基酸等多种成分,是食
中
美味,健身佳品,对冠心病
白沾鸡
2023-07-08
白沾鸡:白沾鸡:这种饮食选料十分讲究,只能用不到两斤的雄鸡,杀后拔毛,取其胸部两块,放在开水中滚数转,取出后将鸡撕于盘
中
,粘骨处还能见鲜血为适度,加佐料即可上桌,这是凉拌菜
中
的极品,脆嫩可口,忌放酸醋。制作此菜三分钟便可做好。
宁化生鱼片
2023-06-29
宁化生鱼片:宁化生鱼片,是客家美食系列
中
的奇葩。鱼片生吃,就是为了入口那一刻的鲜。如果你以为,随随便便买条鱼,就可以吃到和宁化生鱼片一样的鲜美,那就错了。生鱼片前头冠以宁化二字,依仗的,是当地的食材和技术。宁化生鱼片选用的是四大家鱼
中
的草鱼。草鱼吃草长大,不用
瑞安红娘酒
2023-06-27
红娘为葫芦科苦瓜属植物
中
的一种,其成熟果实为红色纺缍形,《中华大药典》
中
称红姑娘,温州人称红娘,以其果实为配料精制而成的酒,取名为红娘酒。红娘的果实营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖与维生素A、B、C。现代科学
大丰大米
2023-06-24
清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷
中
的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷
中
的铁钉、铁屑
东北貂皮
2023-06-21
东北貂皮:东北貂皮貂皮是东北三宝之一,素有裘
中
之王之称。貂皮有紫貂皮和水貂皮两种,其中以紫貂皮较为名贵。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。特别是它那黑褐色毛
中
隐藏着均匀白色针毛,即行家所说的墨里藏针。貂皮以其华丽美观、保暖性强而被列为
同江大米
2023-06-20
清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷
中
的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷
中
的铁钉、铁屑等,以保
草原烤羊腿
2023-06-16
工艺:先把羊腿洗干净整理好,放烤盘
中
,把调料拌均匀,然后将烤盘推入烤炉
中
,中间翻动一、两次、大约4-5个小时,待汤变少,肉干呈酱红色时取出,食时用小刀割片取吃。特色:醇香不腻,有独特的草原风味。
代县酥梨
2023-06-15
代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜,曾多次在全国、省、市评比
中
夺魁,素有黄土高原第一梨之称。代县酥梨,誉满京华,其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,堪称梨
中
之魁。代县酥梨是1968年引进安徽砀山梨做为父母本,由忻州地
滦南大米
2023-06-12
清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷
中
的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷
中
的铁钉、铁屑等,以保
万顷沙香蕉
2024-01-11
万顷沙香蕉:香味浓郁,蕉身长,蕉体饱满,肉色乳白,清香甜滑,含有大量的维生素A、B、E、黄色胡萝卜素和各种无机盐,是香蕉
中
的优良品种。当中的过沙香品种,其肉细嫩,带有奶香味,乃香蕉
中
的极品南沙区种植香蕉历史悠久,依托地区的气候和土质等资源优势,出产的香蕉品质优
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