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炝海蛎
2023-12-09
炝海蛎:在莆田其实有很多的烩菜,这是他们比较惯有的一个做法,不管是烩肉还是烩海蛎,都是那边的一个大特色,在莆田,很多家庭大年三十的时候都会有吃烩肉的习惯。
清蒸皮皮虾
2023-09-21
清蒸皮皮虾:皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾,它的肉质非常鲜甜可口。公历十一月左右是吃皮皮虾的季节,买的时候捏一捏,肉要实成的。
盐菜回锅肉
2023-12-06
盐菜回锅肉:如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉,除了具有一般回锅肉的特色外,还有一股盐菜特殊的香味,在人们提倡回归自然,追逐农家风味菜的时候,该菜特别受人喜爱。
介休贯馅糖
2023-12-12
介休贯馅糖:它的主料是大麦、小米,配料为绵白糖、蜂蜜、核桃仁、桂花、青红丝做糖馅。做工十分讲究,期皮薄、馅香,第一口咬的时候就能感受到它的脆爽,在嘴里绵绵可口。
海门高粱糯米圆子
2023-12-20
海门高粱糯米圆子:海门高粱糯米圆子是当地的传统名吃,也是当地春节前必备的的年节食品,在春节家宴必备的一款美味佳肴,很的特色,别的地方还真没有同款,去的时候一定要尝尝。
西域煎饼
2023-07-27
西域煎饼:最早出现在唐代敦煌的启蒙教材中,说明敦煌人在很早的时候就食用煎饼。煎饼的起源较早,在《俗务要名林》和《类书》中即有记载。因其制作简单,快捷方便,口感软糯,受到人们的喜爱。
碱水耙
2023-09-27
碱水耙:这是景德镇的经典小吃。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典了。
凉皮牛筋面
2023-12-13
凉皮牛筋面:在夏天的时候鞍山的很多地方都会有卖凉皮牛筋面的地方。具体的起源小编不知道在哪里,但是我们必须要说的是在鞍山的牛筋面可以说是做得非常的独特,很多人在夏天都很喜欢吃。
海蜇汤
2023-10-10
海蜇汤:海蜇汤是当地一道非查著名的小吃,大小餐馆都有卖,一般是吃早餐的时候,来屉鱼肉饺子,或者海带包子,喝着海蜇汤,真是海鲜大聚全了。10元左右一碗,够两三个人喝。
捶肉
2023-10-22
捶肉:猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤把肉捶成和纸一样薄片,再捶的时候一定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。
鸡抱鱼
2024-01-15
说明春天正是河豚生殖期,也是毒性最大的时候,河豚的毒经科学方法提炼后可作神经
油拌人参果
2023-07-11
制作方法:人参果在水中煮熟后捞出,用溶化的酥油拌合,加上白糖或捣碎的红塘即可。这道菜是素菜,做的时候火侯不宜过旺。
考拉
2024-01-13
因为树袋熊从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分,而它们只在生病和干旱的时候喝水。树袋熊每天18个小时处
过油土豆条
2023-07-29
锅底放油,加花椒,大混葱姜蒜,剪成丝的红辣椒。喜欢吃辣的朋友还可以放点辣椒油。这时倒进土豆条翻炒。加老抽,盐,糖少许。出过的时候的加味精。
大良磞砂
2023-11-10
大良磞砂:大良磞砂也是比较出名的,而且市面上磞砂最出名的是李禧记,买的时候大部分人都是买的这家所生产的东西。资历久,口碑好,所以自然买的人也多,又蛮好吃的,自然要买了回去。