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中里新村
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条
拔丝地瓜
2023-12-17
拔丝地瓜:拔丝地瓜是一道最具东北特色的传统甜品菜,属于东北菜,色泽明亮,外脆
里
嫩,甜香绵软,在齐齐哈尔大小餐馆都可品尝。齐齐哈尔因盛产红薯,此菜选用当地的红薯制作而成,也是齐齐哈尔常见的一道特色家常菜。中文名:拔丝地瓜外文名:Thehotcandiedswee
蒙山烤全羊
2023-12-06
蒙山烤全羊:蒙山烤全羊是临沂特色名小吃,其采用以13年的纯蒙山山羊为原料,配以蒙山天麻、当归、陈皮、香叶、青果、白芷等二十种中草药,放置炉上烧烤而成,外形完整,色泽金黄,外酥
里
嫩,食而不腻,深受顾客的欢迎和好评。
土家糍粑
2023-10-30
待成形的粑阴干后,泡在坛子
里
,十天半月换一次水。这样,可以放到端午节,经久不坏。
碧绿羊排
2023-10-10
碧绿羊排:碧绿羊排:在炸羊排的基础上改良而成,造形美观,味鲜香酥,外脆
里
嫩。选用带脊肉的羊胁排,通过加工烹制,再配以绿色素菜。在加工肋条时,所带的脊肉要大小均匀,炸时火不能太旺。
肉圆
2023-07-13
彰化肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉,倒进浅底的中型碗,加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料,再进蒸笼
里
炊熟,最后放入油锅浸炸,就成了享誉半世纪的著名小吃。
醋清蒸鱼
2023-07-12
用料酒、葱姜、盐腌制鱼片醋肉,码好后上屉蒸6分钟,倒少许调味汁,放点葱丝,在油
里
放点料酒,烧热后淋在鱼上,保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。
特大牛角椒
2024-01-04
特大牛角椒:果实牛角形,浅绿色,果肉厚,果面光滑,
中
熟,丰产。(兰州)
马庄山楂
2023-10-09
马庄山楂:马庄山楂果大、肉暄、酸
中
带甜、营养价值高(诸城)
大红袍桔
2023-11-27
大红袍桔:柑桔
中
名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地(重庆)
剑川怡王茶
2023-12-23
剑川怡王茶:怡王茶:又名良旺茶,植株生长在海拔3000米以上的剑川老君山原始森林
中
,在《中草药典》
中
记载属于五加科上等药用植物。产品用开水浸泡,代茶饮用,回味携永,具有消炎、解毒、健胃消食、提神醒脑、降压减肥等功能。
开锅肉圆
2023-12-11
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉
中
,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入盘
中
,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
尚志平贝
2023-08-22
平贝母也称平贝、贝母,是药用贝母类药材的一种,贝母的应用早在东汉《神农本草经》
中
就有记载,将其列入
中
品,味
开锅肉圆
2023-07-21
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉
中
,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入盘
中
,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
金门高粱酒
2023-09-20
金门高粱酒:酒香半世紀金門古城之金門高梁酒金門高梁酒,素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃郁,是蒸餾酒的一種,亦是
中
國白酒的一種,數十年來獨領風騷,於『
中
國之白酒』
中
,一支獨秀,聞名於世。由於用料、配方、水質與釀製方法的不同,白酒的種類繁多,其中以香型歸類可分為五
咸菜尾煮凤虾
2023-11-14
咸菜尾煮凤虾:咸菜尾煮凤虾咸菜实在是海丰人的厨
中
瑰宝,吃过后人容易对此滋味上瘾。凤尾虾
中
感爽滑而肉质鲜美。吸收了咸菜味的凤尾虾,高贵的样子突然变得平易近人,很上口地好吃!
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