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清炖甲鱼
2023-08-16
清炖甲鱼：将甲鱼去头、放净血，放入锅内，加清水（漫过甲鱼），烧开后捞出，刮去黑皮，揭下硬盖，取出脏，剁去爪，再剁成2厘米见方的块。鸡肉切成2厘米见方的块，用沸水烫一下。最后将炒锅内猪油烧至七成熟，加葱、姜、蒜沫稍炸，再放入甲鱼块，鸡肉块及酱油，煸炒35分钟，加
清炒鳝鱼
2023-06-09
清炒鳝鱼：清炒鳝鱼清炒鳝鱼丝加香菜末，比其他有鳞鱼别具风味。软肚加粉，系用巨鳝白肚切丝，加粉条炒成。北方饭馆一向不做鳝菜，江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜，仔细品题，江苏馆的苏沪馆和淮扬馆又不同，五芳斋、玉华台的鳝菜味在众馆之上。
宝气亭
2023-11-14
宋代著名诗人黄庭坚，在元丰四年（1081）由分宁赴泰和途中，经过丰城作《宝气亭》诗云：丰城邑岩岩，水种六万户。石堤眠长虹，辍棹日沉雾。令君政有声，新亭延客步。泪落世父碑，心倾文饶赋
千丈飞瀑
2024-11-27
千丈飞瀑：金银谷源头区域，岩壁陡峭，溪谷落差130米，宽约8米，丰水时节，水流飞泻，形成一道银色水柱，颇为壮观。南山风景名胜区南山湖国家森林公园天兴潭普济庵贵门更楼金银瀑望湖亭访友桥南山湖狮子岩林荫石道鸳鸯荡丰潭湖梅墅堆琼太子湖九龙滩太子殿绿湾垂钓斤丝潭飞瀑
吉林大学
2024-02-17
吉林大学始建于1946年，1960年被列为国家重点大学，1984年成为首批建立研究生院的22所大学之一，1995年首批通过国家教委211工程审批，2001年被列入985工程国家重点建设的大学，2004年被批准为中央直接管理的学校
长辛店二七大罢工旧址
2024-01-15
长辛店二七大旧址包括二七机车厂近代建筑遗存、劳动补习学校旧址、长辛店工人俱乐部旧址、工人夜班通俗学校旧址、局驻地旧址、长辛店留法勤工俭学预备班旧址、二七烈士墓。2013年3月被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位
山西省立第三中学旧址
2023-06-03
山西省立第三中学旧址山西省立第三中学旧址(第六批国保)时代：民国地址：大同市西郊西岩山下的五周川学校前身是始建于清光绪三十一年(1905年)的大同中学堂，此后校址校名几经变迁
延边博物馆
2024-12-03
延边博物馆（加挂延边朝鲜族民俗博物馆、延边朝鲜族革命纪念馆）单位级别：国家二级博物馆地理位置：吉林省延边朝鲜族自治州延吉市长白西路8627号，毗邻延边州城市展示中心（科技馆、妇女儿童科普中心）、延吉市人民体育场、延边综合体育馆、滑冰馆，延吉市体育学校训练场
洋楼异韵
2024-11-06
北京城郊除清代几处外国使馆、车站、银行外，就只有通州城有数座洋楼，分别保留在潞河中学、北京护校和通州区第二中学等学校之内，布局疏朗，花木扶疏，具有西欧北美风韵，同时亦为国耻纪念物
黑粉
2023-07-26
黑粉的做法是：1、将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆内。2、旺火烧开水倒进芡糊，加少许黄色素，改用文火，不断搅动直至熟，加入