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七十二长廊
2023-12-03
长廊在祈谷坛之东，呈曲尺形，连缀着祈谷坛东砖门与神厨院及宰牲亭。明清时期，长廊是运送祭祀供品的通道。古代仪礼规定，宰牲房应距祭坛二百步以外，为了使供品不被雨雪风沙所污，因而建有曲折长廊。长廊宽5米，长350米，共72间，又称七十二连房，前窗后墙，连檐通脊
钱家祠堂
2023-07-21
在海盐沈荡镇中钱村，有一处浙北地区保存较好的祠堂之一——钱家祠堂，是钱镠二十五世孙钱陈群所建。钱氏宗祠又名永思堂，俗称钱家祠堂，为沈荡钱氏家族祠堂。钱氏宗祠始建于明代，重建于清康熙四十七年（1708），解放后作为粮库，而保存至今
宜兴潮音寺
2023-05-20
潮音寺坐落在江苏省宜兴市芳桥镇区岱华山下、阳山湖（荡）边。史载：全国潮音寺有三座，分别为宜兴潮音寺、天津潮音寺和海南潮音寺，以宜兴芳桥潮音寺建寺最早。据云阳（芳桥古称）地方谱志记载：素有水浮殿之称的潮音古寺建在阳山湖（荡）边三面环水的荷叶地上
北夏墅学校旧址
2023-07-18
北夏墅学校旧址，位于天宁区郑陆镇黄天荡村，包括两处，一处在黄天荡村委会东南220米，单层五开间建筑，有五角星门楼，门口西侧墙内嵌有道光三十年禁唱滩簧碑记。辛亥革命前后，郑陆地区办学兴盛。许剑虹、承士毅在北夏墅大王庙旧址创办西夏墅小学(第一小学)
定边羊羔肉
2023-07-26
定边羊羔肉：羊羔肉是定边，靖边独具地方特色的风味小吃，也叫宰羔子肉。宰羔子肉是滩羊出生40天左右，宰杀的羊羔，以公羊羔为主。羊羔肉的吃法有两种：一是清蒸法。即将羊羔肉带骨头剁成一寸见方的块，将清油至锅中烧七八成热，放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等，爆出香味，投入
苏州塘藕
2023-08-28
苏州塘藕：老苏州几乎都知道，荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车坊、郭巷等地，层层叠叠长满了塘藕等水生作物，是苏州塘藕的著名产区。每到盛夏，塘藕的地下茎上萌出一朵朵荷花，香飘十里，出淤泥而不染，引得城里人争相赏玩。孩子们溪头卧剥莲子，也是入画一景。初秋时节
金湖泥鳅
2023-08-24
金湖泥鳅：金湖银荡独特的地理环境，孕育着的荷荡金鳅，堪称金湖独有，天下一绝。泥鳅又名鳅鱼，缅鳅。属鲤形目，鳅科，体细长，前端稍圆，后端侧扁。吻突出，眼小，口小，下巴呈马蹄形。唇软而发达，具有细皱纹和小突起。头部无细鳞，体鳞极细小，埋于皮下，体表粘液丰富。背鳍无
瓦地则衣
2023-11-28
又叫瓦宰，或碎鸡。做法是选用半大的小鸡，杀死去毛和内脏，洗净后，放在炭火上翻烤至熟透。然后宰成小块或连骨带肉一起捣碎，放入取自山间的泉水或温开水内，并加辣椒、花椒、木姜粉和生姜等，于是就成为无比美味的一种汤菜。(凉
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