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白汁圆菜
2023-06-24
白汁圆菜：甲鱼，历来视为滋补品，背甲能入药。吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
桂林碗糕
2023-11-24
桂林碗糕：碗糕、水糕又名梆梆糕，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好)，加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成，以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和吃漓江
淄石砚
2023-10-06
起始于唐，盛于宋，苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚，唐彦猷在《砚录》评述：淄石可与端歙相上下。陆游《蛮溪砚铭》：龙尾之群，临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称，古人评砚有端石尚紫，淄石尚黑之说，由于淄砚金星
望海岭寺
2023-06-23
从广东潮州饶平县钱东镇沿饶钱公路往北约5公里处，有一山岭，因能望风茫茫南海而名望海岭。岭上林木苍翠，清风爽人。望海岭寺就建在这清幽的环境中。创于明朝，1988年重建。这里以供奉三尊自占传下的雕琢精巧的观音菩萨而闻名于潮汕及闽南诏安一带，是佛门的一处胜地。
寨山遗址
2023-06-09
五千多年前陕北地区原始先民居住竟然相当讲究，居室设计极尽巧思，结构合理适用，而且能建造双重城墙抵御外来侵扰。省考古研究所和榆林市文管会在横山县魏家楼境内的寨山、青龙山两处史前遗址发现史前窑洞式居住遗迹和石砌城墙遗
电影《桃山》开机仪式,娄艺潇任达华盛装出席,还有我们熟悉的他
2023-12-04
电影《桃山》开机仪式,娄艺潇任达华盛装出席,还有我们熟悉的他：文/，近日，女演员娄艺潇在网上晒出了一组照片，并配文开机大吉，从照片中的内容来看，娄艺潇晒出的应该是电影《桃山》开机仪式的照片，能看到不少明星都到场了，任达华和娄艺潇盛装出席，人群中还能看到熟悉的他
