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无锡市资讯|去江苏无锡惠山古镇旅游,这7道经典美食必吃,关键好吃还不贵
2023-08-28
无锡市资讯|去江苏无锡惠山古镇旅游,这7道经典美食必吃,关键好吃还不贵:无锡市的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~1、去江苏无锡惠山古镇旅游,这7道经典美食必吃,关键好吃还不贵江南多古镇,且给人的感觉大体一样,小桥流水、粉墙黛瓦、飞檐翘角是大多数
商山柿饼
2023-12-25
孝义湾北临丹江南依绵亘不绝的土坡丘陵,群山环绕,似同盆地土地肥沃,以沙土为主。田间坡垣,到处是柿子树。柿子品种很多,有烧柿、满天红、碌碡帽、干帽盔等,每年产鲜柿200多万斤,年产柿饼30多万
当涂茶干
2023-12-20
茶干源于江南民间小吃,是传统的地方名产它吃起来有韧劲,咸淡适口,有豆制品特有的清香,嚼后口舌生香。可直接零食,也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用,此法食用口感更佳。还可切成丝、片配上各种您喜欢的大蒜、蒜苗、辣椒、芹
安福火腿
2023-12-10
主要选用闻名江南的安福米猪做主要原料,它皮薄、肉嫩、个小,做成火腿特点是形如柳叶,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,切开后精肉鲜红似火,
口水鸡
2023-12-08
有名驰巴蜀三千里,味压江南十二州的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。烹调赐拈来口水两字,倒成就了今天大名鼎鼎的口
炒三不沾
2023-12-03
炒三不沾:三不粘,又名桂花蛋,是河南省安阳地区的传统特色小吃之一,相传起源于清代,乾隆下江南时,品尝了桂花蛋,赞不绝口,食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。三不粘是以鸡蛋、白糖、桂花糖、猪油、淀粉、香油等为原料炒制成的。此名吃色泽黄亮,吃起来绵软柔润,滋味香
茭白
2023-11-18
茭白:茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所
油炸藕丸
2023-10-23
油炸藕丸:传说乾隆皇帝三下江南途经洪湖时,当地州官为敬奉天子,要厨师们拿出绝技,让天子吃藕不见藕。厨师们寻思各自的拿手好戏,其中一个厨师想起饥荒之年以藕充饥,把藕捣碎后做藕丸吃的事,于是五味调合,精烹细作。乾隆皇帝吃了,龙颜大开,回京后将油炸藕丸定为御膳。
老龙湾鳟
2023-10-08
老龙湾鳟:老龙湾是山东省省级风景名胜区、国家AAA级旅游区,是山东省千里民俗旅游线上的一颗璀璨明珠,被誉为北国江南,鲁中桃源。老龙湾古称薰冶湖,是由地下泉水涌出地表江流而成,因传说湾内有泉眼直通东海并有神龙潜居其中而得名,其有三大特点:泉多、水清、四季恒温,有
西集羊肉汤
2023-09-28
西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江,馋得汤永江直流口水
煌上煌酱鸭
2023-09-27
相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡,只只清亮,勿需细品,其香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝。本品问世以来深受海内外美
廿四都糖糕
2023-09-26
廿四都糖糕:廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点,相传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而作,距今已有千年历史,南宋抗金名将辛弃疾,游览到廿四都时尝此糕点,惊叹为人间极品。廿四都米糕具有滑嫩可口、百味调和、营养丰富、老少皆宜的特点,在赣浙闽边界