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勾炉饼子
2023-10-21
勾炉饼子：在三合店街上，制作的同类饼品，叫做勾炉饼子。它制作时面上是四角突起的爪子，每爪子上扑以芝麻，放在炉中烘烤，用勾子勾出炉，吃起来很焦，以形同驴脚爪子因而又得名驴脚爪子。
草炉烧饼
2023-08-22
草炉烧饼：草炉烧饼，顾名思义是以柴草为燃料加工制作的烧饼。这和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。岔河草炉烧饼的燃料是齐小麦秸，不适合用其他火草，因为齐小麦秸具有较好的韧性，即使烧成灰，也能保持挺直的膨体状，既便于焖烧，又容易扬火。扬火后火性文柔，烧饼内熟而
冶炉城遗址
2023-08-30
冶炉城位于西平县城西南约37.5公里冶炉城村，为棠溪涧所环绕，面积约35万平方米。据《读史方舆纪要》载：冶炉城，在西平县城西七十五里，战国韩铸剑处，晋於此置铁官，唐元和十二年，李塑遗将破吴元济于嵖岈山，进取冶炉城，又破西平是也
豆丹
2023-08-25
豆丹：在灌云，有一种小动物，俗称豆丹，是具有地方特色的美味佳肴。豆丹，学名叫豆虫，它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌
拖炉饼
2023-08-29
拖炉饼：拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多年。制作工艺独特，烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉（平底），上面一只为顶炉（尖顶，呈锥状），烘烤时二只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼
提炉饼
2023-08-27
提炉饼：拖炉饼，原名提炉饼，因其是用提炉煎烘而熟的，故得此名。后因用提炉煎烘的工艺比较麻烦，产量亦少，故改为用平底锅翻煎，其名因此亦改为拖炉饼。拖炉饼是江阴历史上的一道名点，相传已有一百多年的历史了。拖炉饼，重用油酥，食糖，以荠菜，赤豆沙，枣仁，核桃仁，猪板油
丹凤山
2023-08-16
在莒城东南19公里，龙山镇龙山镇平柳河北有座山，传说此山落过凤凰，又因其形似一只振翅欲飞的凤凰，故被当地百姓称为凤凰山，后来随着时间的推移又被演绎成丹凤山。此山海拔526米，属长城岭脉，系花岗岩体。属北温带季风气候，年平均降水820毫米，无霜期186天
竹炉山房石刻
2023-03-24
竹炉山房石刻位于无锡市锡惠公园竹炉山房第二进秋雨堂内。明洪武二十八年，惠山寺高僧普真（性海）请湖州竹工编制竹炉，煮二泉水泡茶，并请王绂绘图，王达撰文，名流唱咏，装帧成卷。隆庆间，竹炉及图卷移至惠山寺弥陀殿
炉岙村
2023-07-24
兰巨乡炉岙村坐落在凤阳山保护区境内，海拔1300米，该村四周绿树环抱，竹林葱郁，空气清新，距离市区35公里，紧邻龙泉山景区，离景区山门仅4公里，10分钟车程，是进入景区的必经之地；全村耕地面积162亩，其中水田150亩，林地面积6372亩、其中竹林843亩
贤江惜字炉
2023-06-11
贤江惜字炉位于桂阳县塘市镇贤江村，时代为清，类别为古建筑。贤江惜字炉为县级文物保护单位。保护范围：以外墙基为起点，四向各至30米处建筑控制地带：保护范围四向各外延20米处,贤江惜字炉,贤江惜字炉简介,贤江惜字炉郴州市桂阳县贤江惜字炉旅游指南
巴丹吉林
2023-05-26
巴丹吉林巴丹吉林沙漠总面积4.7万平方公里，位于额济纳旗和阿拉善盟右旗交界处，东至巴彦乌拉山及雅布赖山，西抵马鬃山，南濒北大山，北邻宗乃山，是我国第三大沙漠，仅次于新疆维吾尔自治区的塔克拉玛干和古尔班通古特两大沙漠
上炉辽墓位
2023-06-30
上炉辽墓位于迁安市沙河驿镇上炉村西北皇姑峪，东经118度37分，北纬39度58分，北靠黑石砬山，东西均有低山，南端为沟谷梯面耕地，成圈背椅形，墓群即位于其中。上炉辽墓发现三座古墓。1964年在上炉村娘娘岗南坡发现一墓。有墓志记载曰：辽韩相墓
盐城草炉饼
2023-12-03
盐城草炉饼：盐城草炉饼又名黄烧饼，是建湖上冈地区的特色小吃。草炉饼的历史据说可以追溯到公元5年，因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名。草炉饼的制作方法与一般的烧饼不同，草炉饼的炉子，是用大口的砂缸，垫空横搁，将砂缸的底敲掉，作为炉门，将缸口凝合在墙壁上，周围用泥沙固
焖炉烤鸭
2023-10-03
焖炉烤鸭：焖炉烤鸭是山东济南的特色特色菜，济南烤鸭，历史悠久。焖烤鸭子之前，先将秫秸等燃料放进炉内点燃，使炉膛升高一定温度，再将其灭掉，然后将鸭坯放在炉中铁罩上，全凭炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。中间不能开炉门，也不能移动鸭子，一次放入，一次取出。由于这种方法