找到 为什么要徒步玉龙雪山 相关特产共 1085 条
吉水炒米粉
2023-09-23
要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是吉水人喜欢的辣椒
泉州卤鸭
2023-09-19
全国各地的卤鸭风味各不相同,其中,最能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭。泉州卤鸭成功的秘诀,在于原料选择、卤料配方及烹饪技艺上。卤鸭精选3斤左右的嫩鸭,脱毛去除内脏以后,放入卤汤中烹煮,并随后加入用独特配方制成的卤料包
莆田卤面
2023-09-19
面筋当然是讲究的第一道工序,不像削面还是拉面那样,现场把面团削、拉成粗、细面,这个面条要用不同面粉按比例加工,打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序,挑选猪骨头里最好的骨段
黄尖笋
2023-09-18
黄尖笋不必预煮去汁,而像一般蔬菜一样要即时烹调处理
麦熟
2023-09-14
当然要保持盛菜的锅里有一定的汤汁和热度
固镇石雕茶壶
2023-09-14
石雕茶壶制作十分讲究,要经过选石、开料、内雕、切割、粗雕、精刻、抛
鲜奶冻
2023-09-13
然后放入冰箱冷藏,基本上要几个小时,这个是晚上做,转天吃,不然不会成为果冻状。热奶的过程中会有泡沫,如果想追求美观的话最好把泡沫用小勺给弄掉,不然放
雪菜汁味咸笋
2023-09-06
(不含任何防腐剂)竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种
顺溪黄年糕
2023-09-01
这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道,成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄……这一个个衍生出来的菜系,一时间成为众食客的心头好。顺溪黄年糕到底好在哪里?原来,黄
南京素猪肠
2023-08-28
工艺:制作素猪肠要选用新鲜、色黄、拉力大、绵软的薄百页(千张)为原料。在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟,当手摸百页有滑腻感时,把百页捞出,平放在案板上,拿一根竹筷,用两张百页缠筷推滚成卷,再用方白布对角包裹,卷坚实,
桥林咸板鸭
2023-08-27
从选料制作到成熟都有传统方法和要求:鸭要肥,炒盐腌,清卤泡,烘得干,捂得足。从而达到:皮白,肉红,骨头酥。据说王长兴清真板鸭,色泽鲜嫩,油而
特色煎焖子
2023-08-17
要煎的时间长一点,这样吃起来口感好。酱料就根据自己的口味来放了。要是夏天的时候建议您多放点蒜蓉水,这样的话吃起来口感好还不容易生病
榆钱饭
2023-08-06
不过那也是要掌握一定的火候,要不不是太干就是太粘。还好,奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后,我们每人盛上一大碗,浇上必不可少的调料--蒜汁,然后开始享受那美味,狼吞虎咽,一
义盛永熏鸡
2023-08-06
制作方法:1.选料:选用只重在500克以上的健康无病活鸡为主料,仔鸡要500克以上,大鸡要求肥壮。2.宰剖:将活鸡宰杀,放净血,入热水内浸烫,煺净羽毛,开膛取出内脏,洗净鸡身内外
海南州糌粑
2023-07-29
我们在制作过程中,得知酥油要