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新葡王干红葡萄酒
2023-08-01
新葡王干红葡萄酒：鄯善县，位于吐鲁番盆地东部，处北纬42度，与世界著名的葡萄酒产区法国波尔多地区处于同一纬度，具有生产优质葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态，是我国乃至全世界有机葡萄的最佳产地之一。年日照时数达2900～3100小时，热量丰富（≥10℃积温为
麻补
2023-12-23
麻补：麻补是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作麻补是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些麻补。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的麻补捎
青竹鱼
2023-11-22
青竹鱼：青竹鱼青竹鱼，俗称倒刺鲅，主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类，体色清绿，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点，而且肉
宁蒗彝族砣砣肉
2023-12-23
宁蒗彝族砣砣肉：大凡来到丽江地区宁蒗县（俗称小凉山）的游客，都要品味一番彝族的砣砣肉。小凉山彝族的砣砣肉类似新疆的手扒羊肉，在制作上，一般是用鲜活肥硕的猪、牛、羊，立即宰杀后，大块剁颐，小者如拳、大者如碗，不放椒盐，氽入清水中煮至六成熟后，再放在筛簸之中轻轻撒
山楂糖葫芦
2024-01-12
山楂糖葫芦：山楂糖葫芦天气渐凉，容城县的街头又见糖葫芦王的踪影。做为容城特有的小吃，糖葫芦的色形兼备、酸甜适口，吸引着无数食客。不单小孩子偏爱，俊男靓女们也时常人手一支，边吃边逛街。,山楂糖葫芦,山楂糖葫芦简介,容城县特产
延安煎饼
2023-12-30
延安煎饼：煎饼由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有豆腐干煎饼（10卷/元），热豆腐煎饼（
窨酒
2023-12-23
窨酒：窨酒,是丽江传统的地产名优酒，属黄酒类低度营养酒。酒液呈红褐色，透有琥珀光泽，入口绵甜、香气醇郁、八味芬芳。虽然属甜酒类黄酒，营养和糖度虽高，但又无一般甜型黄酒的粘稠感，当酒液触唇时，糖、酒、各种配味恰到好处，甘而不腻，柔而不烈，佐餐时，无论男士女士，酒
冰粉凉宵
2023-12-23
冰粉凉宵：冰粉凉宵是云南丽江的著名小吃，香甜可口。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,爽滑可口。凉宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有卖。古城大